最欣賞辣肉碎,但燒味飯份量少且貴,炒粉麵冇鑊氣且偏濕。整體感覺越賣越貴,份量越變越細,早餐雞蛋亦變細。
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最欣賞辣肉碎,但燒味飯份量少且貴,炒粉麵冇鑊氣且偏濕。整體感覺越賣越貴,份量越變越細,早餐雞蛋亦變細。
燒味每日即燒即切,出色。老壇酸菜魚魚片嫩滑,配有芽菜、木耳、萵筍及寬粉,附白飯、老火靚湯及糖水。
榮發燒味茶餐廳燒味出色,燒鴨皮脆肉嫩,貴妃雞皮脆肉嫩;招牌乳鴿、鹹魚煎肉餅及鐵板燒牛扒表現均佳。奶茶、咖啡及蛋白杏仁茶水準高。
燒味水準高。BB乳鴿外脆內嫩,豉油雞肉質嫩滑。至尊六寶飯內容豐富(叉燒、燒肉、燒鴨、紅腸、燻蹄、鹹蛋)。焗雙色豬扒配意粉肉嫩,配芝士。
榮發燒味茶餐廳晚餐隨心選系列82蚊起,包含湯、飯、飲品、主菜及甜品。鮮鳳梨咕嚕肉醬汁甜酸;老壇酸菜魚辣度可自選,魚片爽滑,配料有萵筍、芽菜、木耳及寬粉,份量十足。
叉燒半肥半瘦且有燶邊;燒腩仔皮脆肉嫩;紅燒BB乳鴿皮脆肉嫩;福建炒飯料多且口感豐富;鹹魚雞粒炒飯鹹香且粒粒分明;沙嗲牛肉出前一丁味道經典。
香煎土魷肉餅厚身爽彈;老壇酸菜魚魚片嫩滑,湯底酸辣;乳鴿外脆內嫩;椒鹽鮮魷酥脆彈牙;麻辣香鍋入味且有鑊氣。
榮發燒味茶餐廳的燒味出色。燒腩仔皮脆肉鬆化;BB乳鴿皮脆肉嫩,肉香十足;星洲炒米有鑊氣且份量大;燒鴨瀨粉份量充足,燒鴨肉味鮮甜;樽仔奶茶茶底香醇層次豐富。
茶餐廳菜式包括鮮鳳梨咕嚕肉、西蘭花炒豬頸肉、粟子雞煲、至尊六寶飯、豉油雞及叉燒。鳳梨咕嚕肉酸甜,豬頸肉嫩滑。
羊腩煲羊肉足、去騷味,湯汁濃厚適合撈飯。晚市套餐包含例湯及糖水。酸菜魚及菠蘿咕嚕肉粉漿與酸甜度適中,肉塊較大。
羊腩煲燜得腍滑入味,枝竹吸盡湯汁;乳鴿皮脆肉嫩;脆皮燒腩仔即燒即切。炒麵及星洲炒米鑊氣十足。價錢親民,份量十足。
招牌燒肉和火腩味道不錯,飲品味道也不錯。但上菜較慢,菜名標示有誤,白飯質量及服務效率有待提高,餐具清潔度及桌面整潔度亦需改善。
廚房食物難吃,服務差,員工對問題不清楚。加錢換的即沖咖啡難飲。例湯和燒味飯好食。
燒鴨與白切雞太鹹且肉量少;奶茶味道普通。侍應態度惡劣,將食物用力放下導致湯粉飛濺,且未道歉或清理。
出餐速度快。秘製燒鴨皮香脆多汁;炭燒叉燒肥瘦比例適中,燒腩仔皮脆;凍檸檬茶茶底香;海味田園雜菜煲食材豐富且湯好喝;外婆炒飯帶點辣味。
職員態度急促。酸菜魚湯底無酸菜味;中式牛柳無鑊氣;薑蔥牛肉石鍋缺乏薑蔥味。琵琶鴨已售罄。
芝士撈即食麵炸蝦豬扒跟凍華田,配叉燒瀨粉(味噌湯)。豬扒不肥不鹹,吉列蝦亦有。叉燒半肥瘦且醬汁不錯。總價$91,下次會再回來。
食咗常餐(雪菜肉絲、餐肉粒一丁麵、加餐包及蛋)、豆腐火腩飯、星洲炒米及中湯,飲品為即磨咖啡。質素穩定,會再回訪試食燒味。
紅豆冰份量大。燒味方面,叉燒味道好,肥叉飯及燒鴨飯表現不錯,唯燒鴨肉較少。
燒味餐廳。時日鮮蒸䱽魚(豉椒/蒜頭/蔥油)賣相吸引,出品不錯。另有炒時菜牛肉。