西環居酒屋小角落
西環居酒屋氣氛舒適。串燒火喉出色,包括鹽燒牛小排、燒雞脾肉、燒鰻魚及馬友一夜乾;燒明太子鹹香微辣,燒飯團焦香,啡菇燒得juicy且菇味濃郁。
Shiba
日本串燒餐廳結合清酒吧主題的小店,以日本傳統裝飾打造東京小巷居酒屋的輕鬆氛圍,即烤串燒外脆內嫩,配搭逾30款日本清酒倍添滋味。
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西環居酒屋氣氛舒適。串燒火喉出色,包括鹽燒牛小排、燒雞脾肉、燒鰻魚及馬友一夜乾;燒明太子鹹香微辣,燒飯團焦香,啡菇燒得juicy且菇味濃郁。
西環高質居酒屋,氛圍Chill。枝豆新鮮,山葵八爪魚清新刺激,蒲燒鰻魚香脆爆汁,免治紫蘇雞肉棒與大蔥雞肉嫩滑多汁,黑豚露筍卷輕盈,豆腐香脆,厚切牛舌外焦內嫩。
居酒屋裝修具日式風格。宮崎A4和牛肥瘦均勻、肉質嫩;蒜蓉汁螺肉彈牙開胃;燒鱈魚乾口感脆;宮崎黑豚肉腸爆汁;蒜燒及鹽燒牛小排有嚼勁,蒜燒口味驚喜;大蔥雞肉滑嫩且大蔥夠甜。
堅尼地城日式居酒屋,環境有日本氛圍。串燒食材新鮮、火候好,推薦燒海鮮、鰤魚餃及芝士年糕。
居酒屋提供超過20款日本酒,串燒選項齊全。燒雞泡魚乾有燒汁甜味,雞肝外層脆嫩內裡軟綿,燒鰤魚鮫皮焦黃香脆。
店內設計有火車元素。芝士雞肉釀啡菇芝士香濃且配肉質不肥,吃起來不膩;北海道帆立貝串燒亦有誠意。
日式居酒屋,環境有日式氣氛。味醂魚乾入味煙韌;櫻花蝦墨魚棒口感豐富彈牙;豬頸肉燒得爽彈有嚼勁;雞皮外脆內綿。
馬友一夜干用獨家秘方醃製,鹹香且肉質不硬,燒得金黃均勻。鰤魚鮫外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,味道濃郁帶甜味且油脂豐富。
裝修很有特色,天花板有小火車。食物高質,推薦燒明太子、瀨尿蝦天婦羅、蒲燒鰻魚及芝士年糕。
日式串燒:馬友一夜干鹹香味適中且肉質鮮嫩;櫻花蝦墨魚棒鮮甜;牛油煮蜆肉質鮮嫩;燒牛舌外焦內嫩且肉質彈牙。食材新鮮,即叫即燒。
西環Shiba裝修似日本居酒屋,氣氛好。雞皮脆而不柴;雞胸軟骨有肉;牛舌厚切多汁;紫蘇梅醬雞肉有彈性;雞腎熟度適中;豬腩肉香脆。
西環Shiba居酒屋,裝修似日本窄巷。串燒高質,推薦櫻花蝦墨魚棒(爽口彈牙)、厚切牛舌(外香內軟)、免治紫蘇雞肉棒(紫蘇味濃、外脆內軟)及鰻魚。
宮崎A4和牛油脂分佈平均,肉質軟嫩;燒大蝦肉質飽滿彈牙;櫻花蝦墨魚棒鹹香惹味;紫蘇梅醬雞肉清新開胃;雞翼焦脆鮮嫩;雞腎爽脆;粟米香甜飽滿;牛舌軟嫩爽口。
裝修有日式昭和風。招牌馬友一夜乾魚皮酥脆、肉質緊致,配蘿蔔蓉和醬汁。墨魚棒外皮焦脆,可吃到完整墨魚肉。蘆筍豚肉捲現烤,火候恰到好處。羊架、大蔥雞肉、梅子紫蘇雞肉等串串各有風味。推薦桃酒,果香濃郁。
日式燒烤居酒屋。山葵八爪器爽脆清新;燒雞泡魚乾配沙律醬;炙燒左口魚裙邊好味;燒明太子鹹香味濃。串燒即叫即燒,燒雞肝軟綿且帶甜味。
居酒屋氣氛濃厚。推薦帆立貝串燒,肉質鮮甜配wasabi;自家製免治雞肉串有紫蘇味及日本蛋;燒大啡菇有柚子香、鰹魚汁及蘿蔔蓉。梅酒清新易入口。
裝修如日本居酒屋,氣氛舒適。串燒即叫即燒。菜品包括甘甜牛蒡漬、鹽燒馬頭魚(肉質細嫩)、炙燒碟魚裙邊(油份充足)、鰻魚串(肉質結實入味)及秋葵。
居酒屋裝修具日式風格。櫻花蝦墨魚棒質地爽口Q彈;銀杏口感Q彈;大啡菇大隻且多汁,帶有柚子香及鰹魚鹹香。
餐廳裝修具日式居酒屋風格。串燒味道不錯但燒得較久,價錢不算太貴。女店員態度惡劣,接待及上菜時黑面,令用餐體驗不佳;男店員態度則較好。
環境暗難睇餐牌,服務不友善且落單會被糾正。串燒等候時間長,上菜粗魯。左口魚份量少且油分高;鰻魚串及牛舌較韌;黑豚露筍卷太細;明太子飯團乾硬且餡料少。



Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


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