椰小盅燉湯專門店 (白楊街)

烏雞湯味道OK，椰子湯有甜椰子味。套餐飯包含紅米等料，份量夠食，味道清淡家常。餸菜汁亦好食。店長親切，廁所乾淨。

網上見到很多人推介椰子燉湯，但試後覺得非常失望。餐廳提供約十款燉湯及椰子燉湯，可加配燒味，飯可選紫薯飯或白飯，套餐附甜品及茶，價格約$75-80。

花膠排骨土雞燉盅湯料足、滋補；玫瑰露豉油大雞脾配紫薯飯套餐包含特色茶及啫喱；猴頭菇子排椰小盅及秘製雞翼配紫薯飯套餐亦很入味；紫薯飯營養且低卡。

椰子燉湯同燉盅湯都好好飲。雞腿螺片燉盅湯雞腿肉味濃郁，清甜好味。雲海紅豆仙草加芋圓材料豐富，甜度適中，口感煙韌。

試了椰子燉湯店。織金竹笙燉子排椰小盅有雞香及紅棗甜味；焦糖醋香排骨調味恰到好處，但肉質稍微偏柴。店家服務態度友善。

太子分店。猴頭菇豬肉椰子湯真材實料，味道鮮甜有椰香味；紫薯飯甜味不錯；紅棗牛乳燉花膠甜品出色。

深水埗椰小盅‧燉湯飯店，獲米芝蓮推介。點了織金竹笙烏雞椰小盅，內含烏雞及杞子，店員服務細心。

主打原個椰子燉湯，織金竹笙烏雞椰小盅湯味清甜；燒腩仔脆皮肉厚；紫薯飯粒粒清晰；鮮榨椰汁新鮮。叉燒較乾身。

椰小盅的椰子燉當歸乳鴿湯料足，有藥材香與回甘。跟餐加$25可享紫薯飯及甜品花奶啫哩。玫瑰露豉油王雞脾肉質滑溜，帶有玫瑰露酒香味。

手工熱食芋圓Q彈；煎餃皮薄餡大且香脆。餐廳不收服務費。

叉燒及脆皮燒腩仔有隔夜感，並非餐廳自製。

織金竹笙子排椰小盅燉湯以椰子水原盅燉煮，有椰香且滋潤；自滷牛腿肉紫薯飯牛腱入味嫩滑；鮮榨椰汁有椰香且不會太甜。可透過WhatsApp預先落單。

外賣椰子燉烏雞湯很熱辣，湯水清甜且無味精，有雞肉、紅棗、桂圓及枸杞，包裝密實。

織金竹笙烏雞椰小盅有清甜椰香味，無鹽無糖無味精；手工芋圓有仙草、紅豆及抹茶口味。

椰小盅燉湯。織金竹笙烏雞椰盅椰香十足，雞件易骨肉分離，湯頭清甜但略油，可惜吃不到椰肉。醬香柴火雞小腿配紫薯飯，雞肉有彈性，醬汁鹹香微辣。牛大力排骨燉盅湯料足，排骨不柴，湯濃而不濁。小菜類有進步空間。

店內有怪味。當歸乳鴿湯清甜有椰香，但排骨乾硬；織金竹笙烏雞湯極甜，牛腿肉乾薄，椰汁不夠濃。

原隻椰子燉湯鮮甜美味，配以特色紫薯飯及雞翼，還有鮮草甜品，具台灣特色。

焦糖排骨帶有濃郁果醋香，甜而不膩；叉燒及燒腩仔皮脆肉滑；燉湯火候足；紫薯飯香甜。

椰小盅以越南椰子為基底製作湯品，不添加水，椰香清甜。織金竹苼烏雞椰小盅經長時間燉煮，烏雞軟淋，味道有濃烈椰子味。

織金竹笙子排椰小盅椰味鮮甜；花膠排骨土雞燉盅湯足料鮮甜無味精；秘製椰小翅帶茶香；蜜汁叉燒偏瘦有𡁻頭；附送紫薯飯及啫喱。