蛇王球

細五蛇羹用料足，有蛇肉、冬菇絲及木耳絲，帶中藥材味，但味道偏淡，需加醋。隨餐提供薄脆。

西環蛇舖，有蛇羹、蛇湯及糯米飯。細蛇羹（$52）味道似雞湯，比較稀，瘦肉多而蛇肉少，溫度夠熱。

這間蛇王球的味道非常接近兒時的味道，蛇肉份量足，且沒有過重的藥材或味精味。碗細蛇售價$52，份量不算多。

在堅尼地城食蛇羹，檸檬葉新鮮，蛇羹沒有腥味，很有誠意。

試了新開蛇王球的蛇羹套餐，有蛇汁雞飯。雞肉嫩滑入味，蛇羹份量適中，有薄脆和檸檬葉可任加，蛇肉不韌。蛇汁雞飯份量多，吃完很飽。

蛇羹肉質一般，大蛇羹與細蛇羹價錢相差$46。糯米飯僅有糯米，無蝦米、蔥或臘味，建議不試。

在堅尼地城搵返西環蛇王球，味道依舊，料足且堅正。雖然地址同地圖唔match，但成功搵到。下次想試糯米飯。

傳統舊舖蛇羹，現搬遷至卑路乍街。新舖較大且空間充足。蛇羹及蛇湯配糯米飯味道不錯。

傳統舊舖，蛇羹及蛇湯足料，配糯米飯味道很好。