泮利居菜式選擇有限,味道中規中矩,沒有特別突出的亮點。服務態度友善但普通。價錢相對偏高,性價比不算高。裝修簡潔,座位舒適但氣氛普通。
午市主打即蒸點心和小炒,晚市則供應招牌潮州菜及懷舊粵菜,款款用料新鮮;酒家設有獨立房間,適合舉行不同類型的聚餐及宴席。
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泮利居菜式選擇有限,味道中規中矩,沒有特別突出的亮點。服務態度友善但普通。價錢相對偏高,性價比不算高。裝修簡潔,座位舒適但氣氛普通。
點心拼盤包含鮑魚燒賣(肉質好)、蝦餃(蝦多皮薄)、潮州粉果及齋粉果(餡料多)。價格實惠,款款好味。
迎海商場泮利居小菜款色多且味道好。推介菜式包括啫啫通菜煲、黃金風沙三寶、脆皮炸子雞及鮑魚白玉冬瓜環。職員服務態度好。
午餐限時1小時45分鐘。點心約12:00陸續上齊,用餐過程順利。
點心與小炒推薦。齋菜表現驚喜,特別是南乳粗齋煲與炒素翅。荷葉蒸雞味道不錯。適合大家庭聚餐。
聽聞酒樓廚師更換後食物變好食,於是前往嘗試。食了半隻片皮鴨、蒸龍躉及白灼蝦孖寶、海鮮炒飯。
第一次食覺得麻麻地,唔值呢個價錢。滷水同燒賣蝦餃都一般,炸蠔餅非常油,食唔落。
小菜式像家常便飯,服務不錯。乾炒牛肉河牛肉嫩;脆皮皇子鴿味道好;燒汁金薯安格斯牛柳粒薯仔味道很好;滑蛋炒蝦仁蛋滑蝦好食;鳳梨拔線咕嚕肉好吃;老壇酸菜魚魚肉厚滑。
品嚐酒樓新產品:紫薯鹹水角外脆內軟;清騰銀絲海蝦煲蝦很新鮮且調味野味;烈焰豬肝大蜆煲豬肝爽口;金沙銀絲娃娃菜有鹹蛋黃味;黃金風沙茄子外皮脆;牛油果鮮奶凍口感清新甜度適中。
小龍蝦香辣入味;蛋散沾糖漿好吃;山竹牛肉球有淡淡檸檬香味;排骨及鳳爪味道好且性價比高。
特價片皮鴨皮很燶,位置似從鴨邊割下而非鴨身。甜醬乾涸且鹹,青瓜和大蒜片不新鮮。
午市套餐划算。點心包括鳳爪、排骨、潮州粉粿。潮州糖醋面炸得金黃酥脆,榴蓮點心內餡豐富。環境乾淨。
金牌片皮鴨皮香且有桂花煙燻味,面皮分開擺放且有加熱;鳳梨拉絲咕嚕肉酸甜可啖;香水檸檬椒鹽太子魚酥脆且有檸檬香與蒜蓉辣椒味。
在泮利居飲茶,新推出的點心設計有趣。其中「大當家」以麻將、雪茄、洋酒造型呈現,實為布丁、春卷及酸梅湯;另有咸水角變身紅蘿蔔造型,很有新鮮感。
粵菜酒樓,環境菜品與服務均佳。推薦金牌片皮鴨,皮脆肉嫩且具木煙燻香;芥蘭煲爽脆可口;排骨下飯。手打鴨屎香檸檬茶及奶茶亦好喝。
泮利居主打廣東粵菜及大排檔小炒,用料新鮮。點了片皮鴨(桂花煙燻,皮酥肉勻)、鳳梨拔絲咕嚕肉(外脆內軟)、啫啫蝦乾通菜煲(鑊氣十足)及鴨屎香檸檬茶。
馬鞍山餐廳選擇多,有港式點心、粵菜及片皮鴨。現切片皮鴨($128)口感脆皮有果木香;午市套餐($176)份量足。奶茶及手打檸檬茶亦不錯。
馬鞍山迎海薈泮利居。片皮鴨大份且每日限量,餅皮煙韌,配青瓜及山楂條;鴨肉肥美。涼瓜炆鴨件鴨件份量十足,鴨肉厚實且味道濃厚。
點了酸菜魚(味道香、肉質嫩滑)、菠蘿咕嚕肉(甜度適中)、滷肉拼盤(豬耳、大腸、五花肉,肉質Q彈不柴)及乳鴿(肉質不柴且香)。
馬鞍山迎海薈酒樓餐單有改動,提供潮州菜及北京片皮鴨。片皮鴨以木盒裝盛,皮分開用蒸籠裝並以暖包保溫。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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