泮利居

泮利居菜式選擇有限，味道中規中矩，沒有特別突出的亮點。服務態度友善但普通。價錢相對偏高，性價比不算高。裝修簡潔，座位舒適但氣氛普通。

點心拼盤包含鮑魚燒賣（肉質好）、蝦餃（蝦多皮薄）、潮州粉果及齋粉果（餡料多）。價格實惠，款款好味。

迎海商場泮利居小菜款色多且味道好。推介菜式包括啫啫通菜煲、黃金風沙三寶、脆皮炸子雞及鮑魚白玉冬瓜環。職員服務態度好。

午餐限時1小時45分鐘。點心約12:00陸續上齊，用餐過程順利。

點心與小炒推薦。齋菜表現驚喜，特別是南乳粗齋煲與炒素翅。荷葉蒸雞味道不錯。適合大家庭聚餐。

聽聞酒樓廚師更換後食物變好食，於是前往嘗試。食了半隻片皮鴨、蒸龍躉及白灼蝦孖寶、海鮮炒飯。

第一次食覺得麻麻地，唔值呢個價錢。滷水同燒賣蝦餃都一般，炸蠔餅非常油，食唔落。

小菜式像家常便飯，服務不錯。乾炒牛肉河牛肉嫩；脆皮皇子鴿味道好；燒汁金薯安格斯牛柳粒薯仔味道很好；滑蛋炒蝦仁蛋滑蝦好食；鳳梨拔線咕嚕肉好吃；老壇酸菜魚魚肉厚滑。

品嚐酒樓新產品：紫薯鹹水角外脆內軟；清騰銀絲海蝦煲蝦很新鮮且調味野味；烈焰豬肝大蜆煲豬肝爽口；金沙銀絲娃娃菜有鹹蛋黃味；黃金風沙茄子外皮脆；牛油果鮮奶凍口感清新甜度適中。

小龍蝦香辣入味；蛋散沾糖漿好吃；山竹牛肉球有淡淡檸檬香味；排骨及鳳爪味道好且性價比高。

特價片皮鴨皮很燶，位置似從鴨邊割下而非鴨身。甜醬乾涸且鹹，青瓜和大蒜片不新鮮。

午市套餐划算。點心包括鳳爪、排骨、潮州粉粿。潮州糖醋面炸得金黃酥脆，榴蓮點心內餡豐富。環境乾淨。

金牌片皮鴨皮香且有桂花煙燻味，面皮分開擺放且有加熱；鳳梨拉絲咕嚕肉酸甜可啖；香水檸檬椒鹽太子魚酥脆且有檸檬香與蒜蓉辣椒味。

在泮利居飲茶，新推出的點心設計有趣。其中「大當家」以麻將、雪茄、洋酒造型呈現，實為布丁、春卷及酸梅湯；另有咸水角變身紅蘿蔔造型，很有新鮮感。

粵菜酒樓，環境菜品與服務均佳。推薦金牌片皮鴨，皮脆肉嫩且具木煙燻香；芥蘭煲爽脆可口；排骨下飯。手打鴨屎香檸檬茶及奶茶亦好喝。

泮利居主打廣東粵菜及大排檔小炒，用料新鮮。點了片皮鴨（桂花煙燻，皮酥肉勻）、鳳梨拔絲咕嚕肉（外脆內軟）、啫啫蝦乾通菜煲（鑊氣十足）及鴨屎香檸檬茶。

馬鞍山餐廳選擇多，有港式點心、粵菜及片皮鴨。現切片皮鴨（$128）口感脆皮有果木香；午市套餐（$176）份量足。奶茶及手打檸檬茶亦不錯。

馬鞍山迎海薈泮利居。片皮鴨大份且每日限量，餅皮煙韌，配青瓜及山楂條；鴨肉肥美。涼瓜炆鴨件鴨件份量十足，鴨肉厚實且味道濃厚。

點了酸菜魚（味道香、肉質嫩滑）、菠蘿咕嚕肉（甜度適中）、滷肉拼盤（豬耳、大腸、五花肉，肉質Q彈不柴）及乳鴿（肉質不柴且香）。

馬鞍山迎海薈酒樓餐單有改動，提供潮州菜及北京片皮鴨。片皮鴨以木盒裝盛，皮分開用蒸籠裝並以暖包保溫。