Ngau Steak Club

食物品質、環境及服務理想。Mac & cheese好食，牛扒火候精準，四款牛扒醬汁味道好。樓下泊車方便，免開瓶費。

Steak Omakase人均約$820。龍蝦湯濃郁且蝦肉彈牙；肉眼扒受歡迎，和牛西冷油香但較膩，煙燻封門柳有陣苦味；還有分子料理元素的小丸子楊枝甘露。

推薦廚師拍板套餐，包含招牌龍蝦湯及4款頂級牛肉，肉質濃味嫩滑。豆豉調味蜆非常鮮美，腐乳芝士通粉鹹香奶滑。

工廈西式私房菜提供牛扒Omakase，包括龍蝦湯、4款牛扒及甜品。試食了鹿兒島A3和牛、美國Hanger Steak及澳洲朱古力飼和牛Inside Skirt，各款味道與口感各有特色。

餐廳位於工廠大廈，收高級扒房價錢但前菜及甜品偏貴。員工多為外籍人士，本地員工對菜單不熟。主菜chuck short rib生熟不均勻，一半生一半熟，服務員見到殘渣亦未詢問。

北角新開的Ngau Steak Club主打牛扒Omakase及創意配菜，裝潢為現代工業風，空間寬敞，部分座位可欣賞維港景致。

Steak omakase的四款牛扒質素不錯，有炭烤香；麵包籃熱辣且質地好；沙律份量少；薯條份量少且不脆、油膩。

創意牛扒屋。提供法式油鴨腿鴨肉春卷、豆豉忌廉花甲、腐乳Mac and Cheese；封門柳牛扒經煙燻處理口味層次豐富；巧克力慕斯搭配豉油有驚喜。

Steak Omakase包含龍蝦湯、4款牛扒及甜品。龍蝦湯濃郁，龍蝦肉爽口。牛扒中肉眼香濃，鹿兒島和牛油脂豐富且有炭香味。薑蓉及chilli ginger sauce與牛扒很夾。

位於工廠大廈內的牛扒專門店，可飽覽維港美景。龍蝦湯濃郁稠密且附有龍蝦肉；麵包籃選擇多且新鮮。牛扒厚實，肉眼扒肉汁豐富鮮嫩，鹿兒島和牛亦有炭香。

天后海景扒房設有落地玻璃設計。麵包籃提供外脆內軟的酸種麵包配牛油。10安士穀飼Prime級Hanger Steak肉質柔嫩，具炭烤香氣及肉汁。

牛扒是炭燒，其他菜式普通。員工與老闆態度極差，溝通有問題；預訂時溝通好不收開瓶費，到店後卻質疑帶酒數量。服務體驗欠佳。

Ngau Steak Club提供多種牛扒及菜式。炒蜆肉大粒飽滿且鮮味十足。澳洲巧克力餵養內裙肉牛扒五分熟，肉質豐腴，配以胡椒醬及蔬菜。

牛扒店收費合理，服務出色且環境舒適。北海道帆立貝切片配蘋果絲及青檸汁，口感鮮甜。10oz美國牛扒肉質細緻有牛脂香，配四款含廣東菜元素的醬汁。意粉配中國特色臘腸，口感奶滋。

天后扒房，環境適合約會並可見維港景色。菜式結合亞洲與西餐特色，麵包鬆軟，Korean Beef Tartare帶韓式辣味，Mac and Cheese分量適中，Pork Crunch with Guacamole用炸豬皮代替nachos。

Ngau Steak Club。適合聚會，提供Steak Omakase包括麵包、湯品、廚師發辦牛扒及甜品，當晚嘗試了四款不同部位的牛肉。

Ngau Steak Club環境精緻，適合慶祝。晚市Steak Omakase包含龍蝦湯及四款不同產地部位的牛扒，搭配四款醬汁。

Beef Omakase包括Ribeye、Skirt、A3 Strip-loin和Short Rib。甜品有分子料理「The Egg」流心蛋黃，配芒果柚子白朱古力。

工廠大廈內的Fusion餐廳，裝修有格調。Korean Beef Tartare用韓式醬料醃製，味道特別。Chocolate Mousse以豉油代替鹽，味道不錯。炭燒Prime Hanger肉質鮮嫩。