潮興魚蛋粉

銅鑼灣牛什粉麵，湯底較清淡，河粉稍粗身。牛腩很腍，牛丸很好味，魚片頭河亦不錯。

店內空間大。五香牛雜什錦河粉湯頭鮮甜，配有牛肺、牛肚及牛腸，整體味道滿分。

餐廳僅支持一種支付方式，不收現金。服務員態度欠佳。

牛腩河牛腩脂肪比例正常，湯底不會太鹹，配辣椒油食用不錯。

牛腩河粉味道中規中矩，份量大，價錢$44。牛腩略微偏肥，河粉表現正常。

銅鑼灣潮興粉麵舖宵夜，點了牛腩河。牛腩份量多，但質素一般，較肥且口味重。湯底與米粉表現尚可。

牛腩河粉牛腩濃郁不膩，河粉滑溜；油菜清新爽口。

牛筋麵內的牛筋有毛黐住，口感極差。價格比一般粉麵店貴，服務亦差。

職員態度惡劣。餐廳沒有八達通收費，環境、食物及價錢均不理想。

在銅鑼灣食魚麵，一個餸要$42，加$10換魚麵覺得價錢偏貴。不過味道不錯，值得一試。

牛腩河粉份量大，牛腩入味且軟林，河粉軟硬度適中，味道鮮美。價格在銅鑼灣地區算合理。

潮式店鋪。手轆魚麵條質地硬且粗糙；潮州三寶河中的魚蛋、魚片及魚片頭都偏鹹，味道一般。

銅鑼灣舊地重遊，魚蛋保持水準，彈牙且有潮州風格。不過價格由以前20蚊加到現時50蚊。

魚蛋粉味道極佳，魚蛋口感生牙、粉嫩且滑溜，河粉亦很順滑。建議加紫菜食用。

牛什牛腩河同崩沙腩河都過咸，牛腩有啲位較鞋。油菜烚得較老且有苦味。衛生情況有待改善，牆同枱有蟻仔，位近垃圾筒亦有烏英飛。

潮興魚蛋粉味道正宗。坑腩份量足，肉肥瘦比例分明，湯底鮮甜無味精。招牌三寶魚蛋彈牙有魚味。

牛肚河粉：牛肚香軟，牛丸有汁，配以辣椒油、蔥花及蠔油芥蘭。

牛坑腩河粉味道很好，牛坑腩非常軟滑，河粉與牛肉搭配得宜。

在銅鑼灣謝斐道想吃咖喱牛腩飯，但該茶餐廳晚上只供應較小的咖喱牛肉飯。隨後前往附近的潮興魚蛋粉，發現其餐牌亦有提供潮式牛腩飯。

牛雜河上菜快，牛香濃郁。牛肚色澤光亮、無膻味；牛腸肥美；牛肺爽身彈牙；牛膀質素不錯。配搭的沙瓜十分煙韌。