Bakmie Singkawang in HK
推薦這家提供印尼式麵食的餐廳。麵條口感有嚼勁,味道鹹香帶酸。配料豐富,包括叉燒、豉油豬肉塊、豬皮脆、魚蛋、魚餅及豬肉餃。
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推薦這家提供印尼式麵食的餐廳。麵條口感有嚼勁,味道鹹香帶酸。配料豐富,包括叉燒、豉油豬肉塊、豬皮脆、魚蛋、魚餅及豬肉餃。
超哥印尼餐廳菜品豐富。手打麵口感彈牙,巴東牛肉飯牛肉軟嫩入味,份量足。
湯麵湯底極淡,配料份量極少且切得太碎;撈麵味道很淡,像營多即食麵般平庸。
超哥手打麵麵質彈牙,配料豐富,味道不錯,麵底帶有酸味。份量夠食。珍多足料但味道較甜。
印尼撈麵份量大且料多,手打麵彈牙,調味酸甜開胃;印尼叉燒乾身彈口;斑斕糕亦好吃,味道道地。
手打麵夠煙韌,建議加辣醬或醋調味;但Cendol及珍多冰味道較怪。
超哥印尼餐廳招牌超哥手打麵($55)份量不少,配料有印尼叉燒片,味道偏甜但不錯,配有鮫魚魚蛋。
印尼黃薑飯內容豐富,巴東牛肉軟嫩香濃,配醃菜、蝦片、小魚乾、滷蛋及茄子。小魚乾較乾且鹹,但茄子有鹹香味。
印尼撈麵是手打麵,口感彈牙,味道酸甜。印尼沙律包含花生碎、印尼醬料、青瓜、菠蘿及蝦片,味道較特別。斑斕糕煙韌且斑斕味濃,老闆稱無添加色素。
排隊等候約42分鐘。入座後發現多款熱門食物如黃薑飯、巴東牛肉飯及印尼牛肉丸湯已售罄,且門外未有標示。食物上菜速度較慢。
點了人手湯拉麵及珍多冰,但吃完麵珍多冰仍未上,服務員跟進後亦未有改善,服務態度欠佳。
手打印尼撈麵麵質彈牙;印尼沙律甜辣特別;巴東牛肉飯肉質軟淋;黃薑飯有獨特香味且配料豐富,辣醬味道勁辣。
新舖環境較大,味道正宗。手打麵味道不錯,小食值得一試。巴東牛肉飯、黃薑飯及印尼沙律亦值得推介。
正宗印尼手打麵,加醋和辣椒醬後惹味出色,配菜豐富,雜錦刨冰亦值得一試。
正宗印尼手打麵,麵底偏幼身,配菜豐富(炸豬皮、叉燒、魚蛋、雲吞、肉碎、芽菜),50幾蚊很抵食。珍多冰亦好飲。新鋪比舊鋪大,平日中午亦需等位。
印尼餐厅餐牌选择不多。招牌超哥手打面包含叉烧、鱼蛋、炸猪皮、猪肉碎及芽菜等,手打面质地爽口烟韧。
招牌手打乾撈麵有叉燒、雲吞、芽菜、炸豆干及炸豬皮,口感好,醬汁酸開胃,配上自家製蒜蓉辣椒醬更佳;炸豬皮與豆干很脆;巴東牛肉入味。