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匿名20/11/2016
抵食又好味
羊鞍肉嫩多汁,火候理想且份量大;心太軟口感超軟且外層脆。食物質素高,非常超值。
堂食~HK$200每人
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羊鞍肉嫩多汁,火候理想且份量大;心太軟口感超軟且外層脆。食物質素高,非常超值。
在崇潔街食B餐,加錢將頭盆轉為焗田螺,芝士豐富。洋蔥湯甜味開胃,多士酥脆。香煎脆薯絲日本立魚柳份量大,薯絲好食但魚略有腥味。甜品抹茶奶凍滑香且不太甜。
小店採取open kitchen,油煙味較重。餐湯只有微溫,意粉較乾;炸雞皮脆肉嫩,表現不錯;綠茶奶凍吃不出抹茶味。
餐廳食物好食。大廚自家調配的飽有芝士味,口感軟熟;蘑菇湯蘑菇味濃厚。
晚餐Set Dinner。田螺有酒香與蒜蓉香,配薯蓉好夾。鵝肝配黑醋及蘋果,口感清爽。自家製蘑菇湯菇味濃滑,配黑椒洋蔥口味的餐包味道好夾。
在红磡可以以超值价格享用丰富的晚餐。店长推介的杏仁曲奇使用植物油制作,口感脆口,适合配咖啡食用。
店內座位約20個,餐牌有素食、魚及肉類選擇。意大利飯外表精美且份量足夠,朋友亦讚賞羊架及牛扒。廚師細心記住熟度,服務親和,咖啡配備亦有驚喜。
食物煎得香且多汁,薯蓉味道好,自製番茄莎莎醬很清爽,連咖啡配的曲奇餅也很出色。
食物好食,煎得香且juicy。薯蓉好味,自家製番茄salsa清爽,連配咖啡的cookie都很好吃。
第三次來,很滿意。洋蔥包好食,周打海鮮湯濃郁,主菜牛豬肉質嫩滑,薯蓉幼滑。綠茶奶凍甜品有驚喜。
食物品質高。法式田螺配薯蓉香滑,鵝肝配蘋果極之配搭。煎魚加脆薯層次感好。肉眼扒肉嫩、熟度剛好。心太軟亦好食。
餐廳裝修簡約,用餐環境休閒。廚師由酒店出身,食物水準值回票價。
12安士美國熟成14日黑安格斯肉眼牛扒配牛肝菌汁,牛肉味道濃郁且有口感。