聯發燒鵝

元朗的燒臘店，叉燒非常出色，肉質不肥但多汁香口，超值。燒肉表現一般。

雞肉嫩滑配蔥蓉白飯。四寶飯有紅腸、燒全雞翼、燒骨及咸蛋，但豉油汁過多導致雞翼及燒骨偏咸，燒骨亦太乾。霸王花豬展例湯平價但無驚喜。

嘗試了燒腩鴨比飯。燒腩味道正，肥瘦得宜且多汁；但鴨比肉質較硬難咬，皮雖然不錯。建議只點燒腩。

叉燒有燒烤香氣但欠蜜糖甜味；燒鴨肉質鮮但無肉汁。醬汁偏鹹且難送飯，薑蓉亦較鹹。飯量大。

買過燒豬寸骨和叉燒。叉燒偏硬，建議買半肥，有肉味且不太甜，但缺乏焦位，不夠香口。一條三十多元，不算貴。