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匿名21/11/2024
simply divine
前菜是自家製醃肉配薯蓉,有泡沫、薯條及鹽焗薯仔三種口感。招牌海鮮拼盤包含魚子及甜白蝦。
堂食
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前菜是自家製醃肉配薯蓉,有泡沫、薯條及鹽焗薯仔三種口感。招牌海鮮拼盤包含魚子及甜白蝦。
餐廳結合炭燒燒鳥、Omakase及Fusion料理。經理友善並介紹了附有卡拉OK功能的私人包廂。
Wintage Fusion可包房唱K並品嚐高質西餐。前菜布拉塔起司莎莎醬外脆內軟,有松露及車厘茄香;另一款臘肉薯仔泡沫鹹香夾口。
食物擺設精美。前菜口味各有特色;魚子醬白蝦魷魚層次分明;魚子醬藍蟹有機藜麥味道夾;海蝦椰子蓉薏米湯好飲;主菜嫩羊肉肉質極嫩;甜品甜而不膩。
Set Menu選擇不算多但每道菜都有驚喜。魚子波波有煙燻味道,西班牙紅蝦魚翅湯中西合璧,鵝肝及牛肉都很出色。上菜速度快,吃完很飽足。