錫記雲吞麵食

雲吞米粉有4粒大粒雲吞，皮薄餡多，味道不錯，但米粉因未加腩汁而偏淡，整體份量較少。

牛腩湯河及牛肉湯麵味道超出預期，非常滿足。

太子錫記雲吞麵食，自家製雲吞有鮮蝦味且口感豐富，麵質彈牙。$30左右可食飽，是唔錯的速食選擇。

雲吞麵麵條不彈牙，湯底無香味；雲吞內用雪蝦且無大地魚，味道普通。豆漿有糖精酸味，炸魚皮較鹹。

雲吞粗面份量多，雲吞大粒且蝦肉彈牙。芥蘭份量大且灼得翠綠。環境闊落乾淨。

雲吞麵味道好，雲吞大隻且蝦肉彈牙，肉蝦比例適中。麵條彈牙，湯底似大地魚湯，裝在米通碗內很有懷舊感。

舊式麵店。豆漿甜度高但豆味唔濃；牛腩米牛腩香且入味，但湯底味淡；雲吞魚蛋麵雲吞彈牙，魚蛋為潮式白魚蛋，麵質亦彈牙。

食鯪魚球米時發現裡面有一整隻曱甴，向店員反映後，店員表示無法處理，僅提出不收錢。

佐敦餐廳的牛筋河配搭香濃牛腩汁，味道非常好，價錢親民且性價比高。

錫記雲吞麵湯底濃郁，牛腩入味且炆得好；雲吞皮薄餡足，有肉有蝦，口感爽口。若能多加蔥更好。

地道雲吞麵店。鮮蝦雲吞河$27有4粒大雲吞，但雲吞內的蝦較細且多豬肉；麵量較多但口感不夠滑。

麵鋪價錢地道實惠，適合基層市民，例如兩送魚蛋雲吞面只需幾十蚊。食物質素正常，鋪面清潔及服務水平見仁見解。

麵條質地較差，湯底鹼水味太重，雲吞唔新鮮，餐廳環境及服務亦欠佳。

雲吞餡料不足；河粉不夠滑；牛筋腩不夠入味；魚皮不夠脆。

雲吞河粉較厚且爛，雲吞皮軟爛，餡料（豬肉及半隻蝦）調味偏鹹。環境枱面有油跡，反映問題時店員態度敷衍，沒有跟進。

雲吞麵口感細緻但鹼水較重，湯底偏咸；雲吞有完隻蝦。油菜芥蘭不錯，辣椒油有香味。麵加菜收費合理。

雲吞麵25蚊一碗，雲吞大粒有蝦有豬肉，皮薄滑；麵夠爽口，湯底有魚味同蝦味但偏鹹。辣油香夠辣。裝修懷舊，味道多年不變。

外賣牛腩河，河粉滑溜，清湯不俗，但牛腩份量比平時少；辣油味道刺激且能保持熱度。

點了腩河外賣，辣椒味辛而不刺激，腩肉肥瘦適中，河粉滑溜。用餐時發現有毛髮。

點了大愛牛腩河，河粉因外賣略微發漲且未完全分開，但夠熱；牛腩肉質軟糯細緻，有牛香，配自家製辣椒油很好吃。