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匿名17/04/2025
抵食
牛腩雲吞麵$50。牛腩炆得夠時間有牛肉香,麵身爽口但麵條較長易黏連。雲吞滿口蝦味且爽脆,辣椒油夠辣且有香味。
堂食~HK$50每人
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牛腩雲吞麵$50。牛腩炆得夠時間有牛肉香,麵身爽口但麵條較長易黏連。雲吞滿口蝦味且爽脆,辣椒油夠辣且有香味。
雲吞麵湯底清甜,雲吞為自家包,蝦肉份量多且彈牙有咬口。
位於旺角街市的老店,招牌水餃麵內餡蝦肉爽口彈牙,為人手包。麵量偏少,凍檸茶及凍奶茶味道偏甜。店內有粥及剩餃可選。
在旺角廣東道食到雲吞麵,雲吞蝦肉爽口且無梳打粉味,味道鮮美,比許多名店更好。
雲吞非常出色。墨魚丸口感偏甜且粉感較重。辣椒油醬料好味但非常辣。
牛筋河與魚蛋米份量足,味道不錯,性價比高。辣椒油味道有驚喜。
旺角粉麵檔。水餃飽滿好食,河粉滑溜,加入醋後風味更佳。環境較舊但算衛生。
牛筋腩河很好吃,河粉幼身滑,牛腩不肥,牛筋彈牙且有五香味與薑味。
旺角街市麵檔,招牌雲吞拼墨丸河單拼27蚊,雙拼37蚊,感覺稍貴。雲吞蝦肉爽口味道不錯,墨丸亦有墨魚粒。可惜河粉不夠滑。
在砵蘭街食豬潤米,豬潤厚實有嚼勁,湯底清甜無味精且不腥,食物令人滿意。
水餃麵表現出色。幼麵彈牙有蛋香,大地魚湯頭鮮味十足;水餃內含木耳、冬菇及鮮蝦,口感爽口;奶茶香滑濃郁,物有所值。
在旺角吃招牌細蓉雲吞麵,店內環境光猛,管理有條理。麵條帶有鹼水香氣且滑溜。
皮蛋瘦肉粥為生滾製作,粥底清淡有肉香,米粒保留質感,無添加味精,吃後不會喉乾舌燥。皮蛋微溶有蛋香,味道簡單自然。



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