新記特式車仔麵

車仔麵選擇多，包含蘿蔔、扎肉、牛柏葉及豬大腸。豬大腸入味，牛柏葉爽口，蘿蔔夠腍且份量多；湯頭味道普通。

餐廳環境昏暗擁擠。服務員因需要使用抽屜而要求客人移動座位，用餐體驗欠佳。

堅尼地城新記車仔麵的設計與銅鑼灣分店相似。食物入味，推薦蠔油冬菇、咖喱魚蛋及秘汁鳳爪配油麵，其中鳳爪好味入味且腍身。

西環新記的車仔麵，配搭辣豬紅、腐皮卷、咖喱魚蛋、墨魚丸、唐生菜及米粉，湯底加辣汁很惹味。瑞士汁雞翼尖肉嫩入味，咖喱魚蛋及墨魚丸新鮮彈牙。

店內空間狹小，服務欠佳。面食中發現蟲子，向老闆反映後，老闆稱是菜蟲且拒絕退款。

車仔麵4餸要$70且無飲品。外賣曾漏送且無補償。分湯需加錢，碗小且外賣盒較慳。

味道比銅鑼灣店遜色，服務態度較差。職員常因錢銀問題爭拗，部分年輕職員無禮，年長職員不讓顧客調動凳子，對點單較少的顧客亦有難色。

堅尼地城新記特式車仔麵。8餸麵份量足，菜肉雲吞鮮甜，辣豬皮入味，豬粉腸爽口。辣汁能提升口感，老闆與店員有禮貌。

店員態度惡劣，對客人無反應。加餸收費計算有誤，雖老闆娘最後按四餸一麵$58計算，但過程不愉快。店內無冷氣，味道一般且價錢比其他車仔麵貴。

新記特式車仔麵，牛腩汁香濃，可選辣度。有約60款餸可選，推薦六餸麵。

西環車仔麵店，有六十幾種餸選擇。推薦辣豬紅、蘿蔔、芝士丸及豬皮。湯底加了辣汁和腩汁，味道惹味。

地道港式車仔麵，湯底與醬汁出色。六餸麵份量足，菜肉雲吞鮮甜，牛腩入味。咖哩魚蛋爽口彈牙。老闆及員工有禮貌，具人情味。

用餐體驗差，店主在餐廳內大聲責罵其父親，人品欠佳；食物質素亦屬普通。

西環新記車仔麵湯底濃郁，配餸豐富。咖哩魚蛋彈牙，滷水雞翼尖入味，蘿蔔清甜，配上自家製辣醬及牛腩汁味道出色。

味道一般且偏淡，叫辣味卻完全不辣（如辣魚蛋、辣湯）。一個人食五個餸加麵及飲品約70元，服務一般。

店員態度不耐煩且動作粗魯。湯及生腸都冇味，且份量比預期少。

在車仔麵店用餐。菜芯一般，蘿蔔好食，豬頸肉與鹵水蛋味道正常，但雞翼未熟。整體食物普通，衛生欠佳。

外賣包裝不佳導致湯汁外漏，餐具不足。湯底味道不一，有的太鹹。蟹柳極鹹且質硬，滷水蛋較好食。麵類（米線、河粉、油麵）質地極差，一夾就斷。

辣椒醬有咖喱魚蛋感覺。油麵偏幼不夠硬身，餸份量偏少且粒細，肉質偏嚡。環境有異味。

車仔麵有賴粉可選。魚腐偏鹹，蘿蔔有渣，齋菜無味，米粉份量夠。腐乳通菜偏甜帶辣，熱菊花蜜偏甜。樓面員工態度好。