Cucina

食飯時發現菜品內有昆蟲。員工發現後迅速收走碟子，並直接遞上帳單試圖結賬。提出問題後，員工不斷找藉口爭辯而非道歉。

在香港文華東方酒店Cucina慶祝求婚週年，享用Sakura Romance下午茶，甜點與鹹味小食靈感來自Rituals系列，可眺望維多利亞港。

頭盤水牛芝士配巴馬火腿及薄切燒牛仔肉配吞拿魚做得精緻開胃。燉和牛肉醬短捲麵口感彈牙且有重蘑菇味。焗比目魚加龍蝦汁提鮮。

馬可孛羅酒店Cusina「花見之約下午茶」有海景。鹹點包括蟹肉釀意大利黑米飯糰、煙金箔三文魚配魚籽、紫椰菜花及甜蝦籃、鴨肉凍配櫻花啫喱、火腿馬加邦尼芝士及開心果撻。

Cucina係高CP值意大利餐廳，有維港景。飲品Ginger Lime Fizz mocktail同Angelo Azzuro cocktail都好飲。前菜有Burrata配Parma Ham番茄沙律、薄切燒牛仔肉配吞拿魚蛋黃醬。

在Cucina享用三道菜午餐及白松露義大利麵。餐廳裝修色彩豐富，可眺望維多利亞港。

水牛芝士配番茄沙律感覺新鮮；薄切燒牛仔肉配吞拿魚味道有特色，牛肉鮮嫩；燉和牛肉醬短捲麵捲麵彈牙，紅酒及黑松露味道比例合適；焗比目魚龍蝦汁濃郁，口感豐富。

可以望著維港海景食Brunch。海鮮塔包含鮑魚、龍蝦鉗、長腳蟹腳等；主廚迷你鴨肝漢堡、慢煮牛面頰肉及焗比目魚質素都不錯，自助區選擇亦不少。

Cucina有維港景。Sunset dinner三道菜份量唔小，推介creamy burrata cheese配parma ham。意粉Strozzapreti口感煙韌，比目魚肉質滑且配菜豐富。Tiramisu口感有層次，頂層有oreo碎。

Cucina推出Sunset Dinner套餐，包含水牛芝士配巴馬火腿、薄切燒牛仔肉配吞拿魚蛋黃醬、燉和牛肉醬短捲麵、焗比目魚配龍蝦汁及現代提米蘇。

尖沙咀Cucina Weekend Brunch景觀優美。海鮮塔食材新鮮，迷你鵝肝漢堡油香軟滑，慢煮牛面頰肉軟腍入口即溶，焗比目魚魚肉嫩滑且魚皮香脆。

Cucina提供半自助brunch。海鮮塔有龍蝦、蟹、蝦、鮑魚等，味道鮮甜；鵝肝多士厚身且入口即溶；焗比目魚配蜆肉及龍蝦汁，魚肉嫩且不腥；慢煮牛面頰肉入味軟腍，配薯蓉滑順。

在Cucina享用Sunset Dinner Set，景觀可見維港及幻彩詠香江。水牛芝士配巴馬火腿味道平衡，番茄新鮮。

Cucina 提供每位$448 的三道菜 Sunset Dinner，景觀優美，可觀賞「幻彩詠香江」。菜式包括薄切烤小牛肉配吞拿魚、蛋黃醬、刺山柑及鯷魚汁。

位於尖沙咀酒店內，可看維港海景。Sunset Dinner包括意式開胃菜、薄切燒牛仔肉、燉和牛肉醬短捲麵、焗比目魚及Modern Tiramisu，味道與賣相均不錯。

Seafood Tower食材豐富且新鮮；迷你鴨肝漢堡麵包香、鴨肝軟滑。Buffet區食物質素高，包括火腿、芝士、沙律、意式凍肉、湯、蔬菜千層麵、意式牛肉丸、即切烤加拿大豬胺及甜品等。

蘑菇迷你塔餡料香濃；火腿奶酪三明治口感普通；巧克力杯甜而不膩；西西里 Cannoli 外脆內軟。

Cucina Sunset Dinner體驗佳。前菜水牛芝士配巴馬火腿、番茄沙律；主菜薄切燒牛仔肉配吞拿魚、燉和牛肉醬短捲麵；焗比目魚淋龍蝦汁；甜品為意大利咖啡蛋糕。餐廳可欣賞維港海景及「幻彩詠香江」。

尖沙咀海港城餐廳。Sunset Harbour套餐包括前菜、主菜及甜品，擺盤精緻。水牛芝士配巴馬火腿及燒牛仔肉都好食；燉和牛肉醬短捲麵及龍蝦汁焗比目魚味道層次分明。

Marco Polo Hotel意大利餐廳。餐前麵包配黑醋橄欖油；前菜有水牛芝士配Pama Ham及番茄沙律、薄切燒和牛肉配Tuna；主菜有紅酒燉和牛肉醬黑松露磨菇短捲麵、龍蝦汁焗比目魚及魷魚；還有甜品。