大大碗清湯米線
試了豬骨清湯雞絲魚角米線($63),兩款配料份量非常多。雞絲略嫌粗嚡,魚角有四嚿。米線味道清淡不錯,熱飲菜蜜亦屬正常水平。
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試了豬骨清湯雞絲魚角米線($63),兩款配料份量非常多。雞絲略嫌粗嚡,魚角有四嚿。米線味道清淡不錯,熱飲菜蜜亦屬正常水平。
炭燒豬頸肉肉燥飯香口嫩滑,配濃郁肉燥,份量足夠。酸辣豬頸肉米線湯底酸辣開胃,米線爽滑,豬頸肉有質感。
紅燒豬軟骨肉臊飯肉多且軟糯入味;豬頸肉紅薯粉鹹香入味,豬頸肉肥潤絲滑。
元朗雲貴軒:豬扒魚卷炸醬麻辣湯米線肉質嫩滑,炸醬惹味;腩肉紅薯粉肥瘦均勻,粉質韌;蒜香雞中翼外脆內嫩。
米線份量足,口感堅韌彈牙。豬軟骨肉質軟腍入味,雲吞皮薄餡多,豬大腸嫩滑。小食風沙雞醃得夠味,雞皮微脆,配上香口炸蒜。
下午茶餐味道不錯。雞肉熱狗夠熱夠味,西多士芋圓紅豆冰亦令朋友滿意,值得推介。
雲貴軒牛丸豬腸豬扒米線,牛丸爽口彈牙,豬腸滷得夠且無豬臭味(略甜),豬扒好食且有骨邊。搭配凍奶茶。
雲貴軒酸辣湯香濃麻辣;米線爽滑;紅燒豬軟骨入味,配紅薯粉食用效果佳;涼拌皮蛋醬汁出色;紅油抄手味道好。
雲貴軒米線專門店提供下午茶套餐,可加$8換購米線。瑞士汁雞脾配台式肉燥米線,肉燥入味;青芥末豬扒潛艇熱狗包配榨菜肉絲米線,份量大。
米線店。豬大腸米線、貢丸及豬骨湯底味道不錯,米線軟硬適中,貢丸彈牙。但女待應對清理地面請求反應冷淡,需注意員工態度與衛生。
豬軟骨米線豬軟骨份量多且肉香,湯底酸辣微辣好味。
小鍋米線質素不如以前,豬軟骨米線並不軟。不過下午茶配糖水款式較特別。
雲貴軒米線下午茶餐性價比高。豬扒小鍋米線份量大且豬扒大塊;西多士即叫即炸,外金黃內有花生醬;漢堡包料足,雞翼配泰式辣醬。
香酥豬扒配酸辣米線,豬扒香口,米線份量多且湯底濃郁。下午茶套餐的西多士即叫即炸,夾花生醬及牛油,非常可口;燒雞翼皮脆肉嫩。芝士火腿漢堡包有牛油烘底。熱奶茶發揮正常,凍檸茶大杯抵飲。
熱拌牛展撈紅薯粉份量大且配料多。餐飲包含免費跟餐的熱檸蜜,味道酸甜。
米線口味一般,不夠酸辣;肉燥飯雞扒較細但味道OK,肉燥份量足;皮蛋味道亦屬一般。
下午茶選擇多且價錢合理。蜜糖雞全翼及西多士均為即製且熱騰騰,雞翼惹味,西多士香口。加$7可配肉燥米線,份量適中。凍檸茶有五片檸檬,甜度適中。
下午茶包餐$30包飲品。蒜香牛油脆豬扒包口感軟淋淋,但豬扒煎得香;凍鴛鴦好飲。豬軟骨酸辣米線酸辣味不足,豬軟骨溶溶爛爛。
雲貴軒下午茶質素不錯且抵食。蜜糖雞全翼香脆,西多士厚身且有花生醬,米線份量多但略嫌太淋,水吧出品穩定。
上海麵比米線更出色且掛湯,建議配麻辣湯底。配菜有排骨、腩肉、雞翼及豬扒,份量足。亦有肉燥飯、雜扒飯及咖喱飯,可加錢轉特色飲品。


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