萍姐美食

長沙灣串燒店，肉質醃得入味且無雪味。燒生蠔多汁飽滿，扇貝、燒羊架及安格斯牛柳粒質素均佳。

長沙灣附近的外賣串燒，口感外脆內軟且無水氣。雞翼有肉汁且好味；豆卜超脆；豬頸肉雖有少許不新鮮味及欠缺油香，但仍保持外脆內軟。

雞肉腸、豆卜及魷魚鬚串燒味道不錯，其中豆卜有汁且調味好。必食雞髀扒皇，燒得啱啱好，肉質多汁且雞皮脆，切開方便食用。

萍姐小食種類多，酸辣粉辣度較高，老闆娘會留意客人需求。雞軟骨、豬頸肉、茄子、雞中翼、腸類整體好味香口，唯部分調味略偏鹹。

長沙灣串燒店。紐西蘭羊架肉質嫩；雞肶皇扒大塊且皮脆；雞中翼肉嫩爆汁；泰式豬頸肉多汁好味；原條蒜香茄子軟且蒜香夠，唯部分邊緣未熟。

串燒味道適中，不重味。食材優質，如蝦類。店舖設於街邊但有遮蓋。

外賣試了蒜香生蠔、安格斯牛柳粒、茄子、娃娃菜及韭菜。生蠔大隻且多汁；茄子足料；牛柳粒較多筋難咬；韭菜及娃娃菜調味過鹹。整體感覺失望。

四季豆小辣惹味；蒸燒賣較不乾；廚師腸味道略重。雞翼份量足，燒鯖魚大份性價比高，亦推薦酸辣粉。

串燒牛肉粒用安格斯牛肉，味道出色。其他燒物如多春魚、雞全亦、秋刀魚等亦令人回味。雞蛋仔外脆內軟，售價5蚊一件，平靚正。

新開的小食店。安格斯肥牛粒燒燒串每串HK$12，口感好食；雞全翼亦很正；雞蛋仔有蛋香奶味，外脆內軟。招牌有酸辣粉。營業時間為3pm-3am。