元氣家

日式叉燒拉麵($58)豬白湯甜而不鹹，配料豐富。手工巨型湯餃($62)份量大且爆餡，芫荽及粟米口味好，櫻花蝦湯底鮮甜。麻醬抄手($18)一碟兩隻。

一元氣家提供平民日式料理。煎日式餃子內餡飽滿；親子丼滑蛋炒得滑，炸雞酥脆且配日式醬汁很下飯；還有日式叉燒拉麵。逢星期一晚8:30後拉麵半價。

日式小店。原味豬骨湯底有骨膠原感，火炙叉燒肥瘦均勻；滑蛋牛丼飯滑蛋香濃嫩滑；炭燒雞串肉質juicy；吉列豬扒香脆肉質不柴。

招牌日式叉燒拉麵湯底濃郁，叉燒香且份量足；咖哩炸豬扒飯份量大，炸豬扒香脆肉嫩；炸芝心蝦球內裡有流心芝士。價錢親民。

逢星期一晚8:30後招牌叉燒拉麵半價。帆立貝櫻花蝦湯拉麵帆立貝大粒鮮香。椒鹽雞翼外脆內嫩。溫泉蛋燒肉丼肥瘦適中。脆皮鮮奶卷口感香滑微甜。

日式叉燒拉麵湯頭濃郁，麵條彈牙，叉燒肥瘦適中。炸雞翅外酥內嫩，雞肉串炭烤香氣濃郁且肉質鮮嫩。用餐環境乾淨舒適，服務親切。

在元氣家食晚飯，兩碗拉麵好味又抵食。豚骨湯頭濃郁鮮甜，叉燒厚切入口即化，麵條硬麵有咬勁，溏心蛋蛋黃流心且入味，筍干爽脆。

豬骨拉麵湯頭鹹香不膩，叉燒帶有焦香，麵質彈牙；吉烈豬扒外皮酥炸，肉質嫩口多汁。