JW萬豪酒店JW咖啡室自助餐。中式菜餚用料高檔,品質高。冰鎮海鮮區供應波士頓龍蝦、雪場蟹腳、海蝦及龍蝦鉗,龍蝦肉質爽彈鮮甜,蟹腳大隻。
JW Cafe
人氣自助餐餐廳JW咖啡室環境舒適雅致,豐盛的自助早餐、午餐、下午茶及晚餐呈獻以矜貴食材炮製的環球美饌。
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JW萬豪酒店JW咖啡室自助餐。中式菜餚用料高檔,品質高。冰鎮海鮮區供應波士頓龍蝦、雪場蟹腳、海蝦及龍蝦鉗,龍蝦肉質爽彈鮮甜,蟹腳大隻。
食物高質且熱辣,花膠、鮑魚、海蔘、鵝掌均很入味,咖喱及佛跳牆亦美味。服務殷勤貼心。
食物種類多,包括中菜沙律、燒味、甜品、刺身及花膠,還有海南雞飯。價錢親民,食物水準穩定。
鐵板燒牛板腱切得厚實,火候剛好,肉質嫩且有牛油香;熱食區每道都有水準;沙律區生菜新鮮,配料齊全,醬料多種選擇。
裝修簡約舒服。Latte奶泡細滑,咖啡甘香;抹茶卷茶味濃且蛋糕身濕潤;Tiramisu酒香與咖啡味平衡。All-day Breakfast的炒蛋滑嫩,沙律汁清新。
JW Cafe自助餐。空間寬敞。冷盤海鮮與魚生新鮮,甜蝦與油甘魚必點;熱盤燴花膠、南非鮑魚海參、柚皮炆鵝掌、佛跳牆、乳鴿、片皮鴨及肉眼扒水準高。
金鐘JW Marriott Hotel Hong Kong的JW Café重開自助餐,食物質素依然出色,甜品區吸引。
服務質素好,店員熱情。食物種類有限但高質,花膠大塊,雲吞大粒且蝦肉彈牙鮮甜,海鮮無雪藏味,長腳蟹滿足,刺身正常,片皮鴨皮薄脆肉嫩。
自助餐質素高,有花膠扒、北京烤鴨、刺身、龍蝦及龍躉等,味道無可挑剔。長腳蟹蟹腳身形巨大且味道鮮甜。
自助晚餐推薦長腳蟹腳,蟹肉飽滿鮮嫩;鮮蝦雲吞皮薄蝦肉彈牙;手造朱古力甜點甜度適中;鐵板燒蝦外脆內嫩,牛柳多汁。
萬豪咖啡廳午市自助餐,以中式熱葷為招牌,包括紅燒燜花膠、片皮鴨,並融合川菜麻辣及西班牙海鮮元素。
JW Cafe午餐Buffet,凍海鮮中麵包蟹滿有蟹膏、蟹腳鮮甜;熱葷方面炆花膠入味、蒸龍躉肉質好、燒乳鴿皮脆肉嫩、燒羊架肉嫩。甜點芝士蛋糕有芝士味,楊枝甘露有西米。
自助晚餐食物款式不算多,但都是高質。凍海鮮有龍蝦、蟹腳、麵包蟹、帶子刺身;熱葷有炆花膠、鮑魚、海參、鴨掌、避風塘炒蟹、茄汁大蝦、芝士焗龍蝦、蒲燒鰻魚及和牛壽司。
JW Cafe晚餐自助餐食物質素高,特別是任食花膠鮮嫩,焗蝦外脆內嫩。叉燒表現一般。服務質素非常好,店員熱情。
自助餐食物種類繁多,海鮮、熟食及甜品(朱古力蛋糕、焦糖布丁)均出色。環境舒適,員工有禮貌。
JW Marriott JW咖啡室晚餐buffet食物選擇多,有11個現場烹飪站。海鮮包括波士頓龍蝦、蟹腳及新鮮刺身(三文魚、帶子)。中式菜式有即煮花膠、鮑魚及西式燒牛肉。甜品有Häagen-Dazs雪糕及豆腐花。
海鮮新鮮多汁,食物選擇多包括花膠、鮑魚、龍躉、片皮鴨及刺身。甜品款式多,豆腐花滑、葡撻及拿破崙亦好味。職員會不停refill食物。
JW cafe Tea buffet食物種類不多。牛扒、花膠鮑魚竹笙湯、叉燒、豬頸肉、炸蟹鉗、避風塘炒蝦及海苔蝦角質素不錯;壽司及魚生質素麻麻;點心及炒麵亦可。
在金鐘太古廣場用餐。招牌花膠鮑魚及北京填鴨表現一般,未到驚喜。牛排中,羊架水準值得一試。
食午餐自助餐,環境好,有鋼琴演奏。服務員勤力收碟。自助餐款式不算極多,但海鮮種類正常,包括魚生、刺身、壽司及幾款蟹。