JW咖啡室

JW萬豪酒店JW咖啡室自助餐。中式菜餚用料高檔，品質高。冰鎮海鮮區供應波士頓龍蝦、雪場蟹腳、海蝦及龍蝦鉗，龍蝦肉質爽彈鮮甜，蟹腳大隻。

食物高質且熱辣，花膠、鮑魚、海蔘、鵝掌均很入味，咖喱及佛跳牆亦美味。服務殷勤貼心。

食物種類多，包括中菜沙律、燒味、甜品、刺身及花膠，還有海南雞飯。價錢親民，食物水準穩定。

鐵板燒牛板腱切得厚實，火候剛好，肉質嫩且有牛油香；熱食區每道都有水準；沙律區生菜新鮮，配料齊全，醬料多種選擇。

裝修簡約舒服。Latte奶泡細滑，咖啡甘香；抹茶卷茶味濃且蛋糕身濕潤；Tiramisu酒香與咖啡味平衡。All-day Breakfast的炒蛋滑嫩，沙律汁清新。

JW Cafe自助餐。空間寬敞。冷盤海鮮與魚生新鮮，甜蝦與油甘魚必點；熱盤燴花膠、南非鮑魚海參、柚皮炆鵝掌、佛跳牆、乳鴿、片皮鴨及肉眼扒水準高。

金鐘JW Marriott Hotel Hong Kong的JW Café重開自助餐，食物質素依然出色，甜品區吸引。

服務質素好，店員熱情。食物種類有限但高質，花膠大塊，雲吞大粒且蝦肉彈牙鮮甜，海鮮無雪藏味，長腳蟹滿足，刺身正常，片皮鴨皮薄脆肉嫩。

自助餐質素高，有花膠扒、北京烤鴨、刺身、龍蝦及龍躉等，味道無可挑剔。長腳蟹蟹腳身形巨大且味道鮮甜。

自助晚餐推薦長腳蟹腳，蟹肉飽滿鮮嫩；鮮蝦雲吞皮薄蝦肉彈牙；手造朱古力甜點甜度適中；鐵板燒蝦外脆內嫩，牛柳多汁。

萬豪咖啡廳午市自助餐，以中式熱葷為招牌，包括紅燒燜花膠、片皮鴨，並融合川菜麻辣及西班牙海鮮元素。

JW Cafe午餐Buffet，凍海鮮中麵包蟹滿有蟹膏、蟹腳鮮甜；熱葷方面炆花膠入味、蒸龍躉肉質好、燒乳鴿皮脆肉嫩、燒羊架肉嫩。甜點芝士蛋糕有芝士味，楊枝甘露有西米。

自助晚餐食物款式不算多，但都是高質。凍海鮮有龍蝦、蟹腳、麵包蟹、帶子刺身；熱葷有炆花膠、鮑魚、海參、鴨掌、避風塘炒蟹、茄汁大蝦、芝士焗龍蝦、蒲燒鰻魚及和牛壽司。

JW Cafe晚餐自助餐食物質素高，特別是任食花膠鮮嫩，焗蝦外脆內嫩。叉燒表現一般。服務質素非常好，店員熱情。

自助餐食物種類繁多，海鮮、熟食及甜品（朱古力蛋糕、焦糖布丁）均出色。環境舒適，員工有禮貌。

JW Marriott JW咖啡室晚餐buffet食物選擇多，有11個現場烹飪站。海鮮包括波士頓龍蝦、蟹腳及新鮮刺身（三文魚、帶子）。中式菜式有即煮花膠、鮑魚及西式燒牛肉。甜品有Häagen-Dazs雪糕及豆腐花。

海鮮新鮮多汁，食物選擇多包括花膠、鮑魚、龍躉、片皮鴨及刺身。甜品款式多，豆腐花滑、葡撻及拿破崙亦好味。職員會不停refill食物。

JW cafe Tea buffet食物種類不多。牛扒、花膠鮑魚竹笙湯、叉燒、豬頸肉、炸蟹鉗、避風塘炒蝦及海苔蝦角質素不錯；壽司及魚生質素麻麻；點心及炒麵亦可。

在金鐘太古廣場用餐。招牌花膠鮑魚及北京填鴨表現一般，未到驚喜。牛排中，羊架水準值得一試。

食午餐自助餐，環境好，有鋼琴演奏。服務員勤力收碟。自助餐款式不算極多，但海鮮種類正常，包括魚生、刺身、壽司及幾款蟹。