劉記海鮮飯店

吃了三十年的老店，現在質素大不如前。羊腩煲價格逐年增加但質素下降，羊肉多碎骨與肥膏，肉質多為凍肉翻熱，味道普通。

九樣菜加啤酒共$1200，每碟平均約$100，份量大。蝦、螺及魚肉質好，魚肉啖啖肉。芥末牛柳粒惹味，炒麵香，炒雞柳粒配料豐富（腰果、菜脯、蝦乾），適合送酒。

師傅煮食味道不穩定，時淡時鹹；價格不平且反映後態度敷衍；服務對男女食客態度不一。

椒鹽豆腐用錯豆腐，口感像臭豆腐且有窿，售價$88。煎釀三寶味道一般。金銀蛋葵菜內有碎殼。之前堂食時老闆娘態度惡劣，外賣時多人不接。

食了WASABI牛柳粒，牛柳惹味彈牙且帶有辛辣感；油鹽水煮蜆味道偏鹹；煎蓮藕餅外脆內軟，有蓮藕清甜。

在觀塘瑞和街市政大廈「劉記海鮮飯店」用餐。白灼鵝腸食材新鮮且帶脆感；豉椒炒花蛤分量足、鑊氣十足且芡汁鹹淡適中。涼瓜煎蛋、粉絲蝦米雜菜煲、蒜蓉蒸蝦及鹹魚雞粒炒飯味道均令人印象深刻。

Wasabi牛柳粒西蘭花牛肉彈牙且味道平衡；豉椒炒鮮魷質素不錯，但外賣份量比堂食少。

店內有人食煙，老闆態度欠佳，表示周圍都係咁，唔接受就自己諗。小菜味道還可以，但因老闆態度不會再光顧。

西蘭花Wasabi惹味；油鹽水煮蜆因東菜未預先浸過而非常鹹；煎蓮藕餅手工製作，口感乾身脆口，非常美味。

熟食中心，豉椒炒鵝腸$119，多汁爽口；粉絲蝦米什菜煲$79，含菜心、西蘭花、花生、白菜、芥蘭及鮮魷，湯底為花奶白湯。

劉記羊腩煲份量足、味道一流。芥末醬牛柳粒西蘭花好惹味。小菜份量大，食物質素好。

羊腩煲肉多且好食，牛仔骨香脆，九菜餃亦很大隻。

椒鹽九肚魚脆漿薄且味道恰好，沾魚露惹味；椒鹽鴨舌微辣比滷水鴨舌更有滋味。黑椒牛仔骨份量適中且入味，但黑椒味不明顯。韮菜豬紅份量多且微辣不油膩。咕嚕肉甜酸醬味不突出。小炒王用藕片代替，店員提醒若要韮菜花小炒王需另行說明。

兩個人食三個餸：豆豉鯪魚油墨菜味道出奇好，唔咸亦唔油；咸魚煎肉餅外脆內軟，咸魚足料；粟米班塊炸粉唔厚，魚塊足料，味道偏淡。

位於瑞和街街市三樓的熟食中心劉記，氣氛熱鬧。點了南乳炸雞、鹹魚煎肉餅（醃得入味）及豆豉鯪魚油麥菜，價廉物美。

羊腩煲非常入味，肉多且羊肉不肥，皮爽口有咬口。配料豐富，包括馬蹄、腐竹及大蒽，並附有腐乳。

觀塘瑞和街街市熟食市場環境明亮且地面不濕，但允許吸煙。市場內只有風扇沒有冷氣，天氣熱時用餐較熱。點了辣油煮花螺小炒。

劉記大排檔：羊腩煲夠肉食且惹味；蠔餅金黃脆卜，炸粉不厚，味道偏鹹適合送酒；椒鹽鮮魷份量充足且不油膩。份量大且抵食。

街市大排檔。大馬站煲($4x)蝦醬香口，火腩半肥瘦，豆腐脆面；咕嚕雞球($4x)份量大，雞球脆口，酸甜汁好味。兩人$98非常抵食。

在瑞和街市政大廈劉記食了28蚊的咸魚雞粒炒飯。賣相好，味道夠咸，飯粒分明不黏，絕對值28蚊。環境一般。