發記廚房

餐廳冷氣充足，食物不錯，價錢合理。食了蛋治、西多士走牛油、凍檸茶及齋啡，服務員有禮貌。

出品不錯，價錢合理，招呼良好。唯獨裝修較暗，碟頭較細。

餐廳環境差，有蒼蠅。日式咖喱吉列豬扒蛋包飯等了30分鐘才上，但咖喱非日式、豬扒非吉列且細塊、蛋是穿的、飯質黏膩。

瓜粒海鮮粒湯飯的海鮮成分僅有少量蝦仔及蟹柳。用餐時懷疑湯內有蟲，向服務員反映時，廚房老闆態度惡劣且兇神惡煞。

發記廚房店舖不大，設卡位與圓枱。鮮茄薯仔雜菜湯螺絲粉湯頭香濃，材料豐富；香脆奶油豬仔煉奶味足；滑蛋嫩滑；奶茶茶味濃郁，是理想的早餐。

服務差，食物難食無味。外賣比預期時間遲到一個小時，追問時只會說快了，不建議幫襯。

蒜香金沙骨外賣質地似柴，味道不如以往，水準下降。

下午茶焗肉醬意粉份量足，肉醬香濃且鹹淡適中，意粉軟度適中。芝士份量稍嫌不足。凍奶茶沖得不錯，不苦且奶量適中。

在光輝圍發記廚房食晚餐。侍應招呼得好，服務不錯。例湯蘿蔔豬骨湯夠味。XO醬炒西芹牛柳粒份量大且入味；瑤柱蛋白炒豆苗份量大，菜新鮮嫩口。凍檸茶及熱檸水水準不俗。

早餐款式多元。仿鮑魚火腿絲螺絲粉湯頭一般，雙蛋較油膩。沙嗲牛肉公仔麵牛肉較硬，奄列料足。奶茶茶味尚可。

餐廳有兩層，樓上較靜。每星期更換一次Menu。台式肉燥雞扒飯中，肉燥略辣且乾身，雞扒厚肉且照燒汁調配得宜，味道好食。

店主態度差，對客人受傷不理會。食物選擇不多，胡椒味及味精味重，飲品選擇少於鄰近餐廳，性價比低。

即炒午餐份量足夠。豆豉鯪魚炒白菜仔、鰻魚大碗飯及牛肉大碗飯味道不錯，大碗飯醬汁較多且口味較重。

要求分開上餸時，一名長髮扎辮、沒戴眼鏡的侍應拒絕並態度惡劣。

消夜二人餐價錢合理。湯水好味且有渣。西蘭花炒班片口感較淋，班片味淡；飯份量多；啫啫雞煲豬潤嫩但醬汁太鹹，洋蔥香；奶茶味道正常，檸檬茶檸檬新鮮且茶底不錯。

點了3人套餐：豬潤啫啫雞、芝麻西檸雞及西蘭花炒班球。西檸雞即炸很脆，配檸檬醬汁很好吃；豬潤啫啫雞有大塊豬潤。紅豆冰紅豆偏硬。菜式即叫即做，套餐價格不貴。

買外賣等了半小時，廚房出菜慢，侍應包裝慢。點餐職員對菜單不熟悉，溝通有誤。味道屬一般茶餐廳水平。

午餐性價比高，平均$40-60。梅菜蒸肉飯份量多且肉質不韌；窩蛋牛肉飯醬汁多。出前一丁餐配麻油很好吃。鮮茄牛肉飯鮮茄汁香濃，牛肉大塊且煙韌。

服務極差。外賣等待時間長，職員處理外賣單時態度敷衍且在聊電話。餐點奶油包沒烤過也沒搽牛油，且漏放紙巾。