新之食 (福榮街)

酸辣湯底刀削麵湯底酸辣平衡，麵條口感韌，份量足。鹹腩肉半肥瘦，煙鴨胸惹味。最驚喜是香草雞翼，炸得金黃香脆且肉質嫩滑。份量足、價錢貼地，有地道情懷。

深水埗新店，價錢貼地，環境舒適。沙爹湯金菇肥牛手攪麵湯底濃郁，麵條彈牙；炸丸子酥脆多汁。酸辣雜錦米線配料豐富有層次。煎餃子底部金黃焦脆，韭菜餡鮮甜多汁。

餐廳價錢超值且環境乾淨。手工麵口感彈牙，水餃出色。酸菜湯底配上海麵、糖醋骨及竹笙味道匹配。泰式豬頸肉外皮脆且多汁，蒜蓉菜心清脆，柑桔蜜甜度適中。

新之食結合傳統港式與東南亞風味。煎餃子雙拼底部乾香而不油膩，內裡多汁；提供蘿蔔牛腩扎肉手攪麵。

焗豬扒飯即叫即焗，醬汁香濃，飯用蛋炒過。炒公仔麵配雞扒好味，麵香脆雞扒嫩滑。菜心分量大且清爽不油膩，口感啱啱好。

食物種類多，包括招牌扎肉（$29）、香辣雞翼（$20）、煎白菜餃子（$22）、台式鹽酥雞粒（$29）、牛大會手攪麵（$58）及咖啡。兩位消費$178，性價比不錯。

豬骨湯底手攪面煙韌有嚼勁，東坡肉惹味。淨水餃餡料豐富，外皮煙韌。蒜蓉生菜配自家製蒜蓉汁，味道香濃。熱鴛鴦羹餐包含奶茶、咖啡及花奶，味道適中。

新之食的竹竺雞肉手攪麵彈牙且份量足，湯底鮮甜；奶茶香濃順喉；煎韭菜餃子外脆內軟，餡料多汁。

雙臊肉碎炒飯有鑊氣、唔油膩且入味。潮州蠔仔粥加咗牛肉，蠔仔鮮甜，粥底綿滑。泰式豬頸肉香口惹味，配甜酸醬。跟餐加$3有凍檸茶，茶底不錯。

新之食位於深水埗，環境乾淨，餐牌清晰。招牌扎肉肉丸手攪麵湯底清澈、麵條煙韌，肉質紮實且肉丸多汁；煎白菜餃子底部香脆，餡料清甜不油膩。

手工粉麵選擇多，可自選湯底、麵底及配料。酸辣小鍋湯底配手工麵、東坡肉及鹿茸菇，東坡肉軟腍入味；豬骨湯底配刀削麵、豬肉丸及糖醋骨，豬肉丸彈牙；招牌扎肉片厚實，味道蒜香鹹鮮。

竹竺雞肉手攪麵口感煙韌彈牙，湯底鮮甜；酸辣肥牛小鍋米線酸辣度高，肥牛嫩滑；香辣雞翼香脆多汁；蒜茸菜型新鮮；凍檸水走甜酸爽。

主打手工粉麵，份量足。招牌酸辣雜錦扎肉手工麵配料豐富，扎肉結實不油膩；自家製煎韭菜餃外皮微脆，內餡韭菜香明確。價錢合理，出餐速度快。

菜色選擇多且份量足。茄汁焗豬扒飯豬扒厚身，炒飯乾身有芝士；酸菜湯香茅雞扒手工麵湯底酸爽，雞扒香脆，手工麵彈牙；香草雞翼香脆多汁；蒜蓉菜心爽脆；凍奶茶茶味濃郁。

肉丸黑毛豬手工麵：豬肉片甘香，豬肉丸有煙韌感；韭菜水餃大隻且充滿韭菜；蘿蔔及東坡肉炆煮得好腍；菜心及生菜新鮮爽脆；熱奶茶及熱鴛鴦夠熱夠濃夠滑。

店內乾淨明亮，份量足且價錢合理。泰式豬頸肉帶焦脆炭香；酸菜湯香茅雞扒手工麵雞扒多汁，麵條彈牙；蘿蔔牛腩軟爛入味；煎白菜餃子外皮焦香。

竹竺雞肉手攪麵雞肉嫩滑，湯底鮮甜；蒜茸生菜爽脆清甜；牛腩汁濃郁香滑；熱檸水酸香解膩。

酸辣雜錦米線湯底有層次感且帶胡椒味；酸菜手工麵口感滑順有彈性。凍檸茶與凍柑桔蜜飲品清新。涼拌麻辣青瓜份量大且脆爽惹味。

特式潮洲蠔仔粥飯粒分明，配有肥美蠔仔、軟嫩牛肉及薑絲，味道清爽。招牌扎肉炸得酥脆，肉質扎實。煎餃子雙拼餡料柔軟鮮嫩，不油不膩。

手工麵、炒麵、飯選擇多。潮州蠔仔牛肉粥份量足，蠔仔與牛肉豐富。吉列豬扒飯香脆，蔥油拌飯香。香草雞翼外皮香脆且肉質不乾，煎韭菜餃子韭菜香味濃。