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匿名13/02/2013
優質街坊上海小館
上海小館價錢屬街坊價,店面細小。點了炒年糕、薰魚拉麵及紅燒雜菌豆腐,味道很對味。薰魚香甜入味,紅燒雜菌豆腐份量足且鮮美,整體調味較輕手。
堂食~HK$100每人
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上海小館價錢屬街坊價,店面細小。點了炒年糕、薰魚拉麵及紅燒雜菌豆腐,味道很對味。薰魚香甜入味,紅燒雜菌豆腐份量足且鮮美,整體調味較輕手。
店舖較細。拍青瓜夠爽脆但蒜蓉少;蒜泥白肉豬肉一般且蒜蓉少,但粉皮非常爽口通透。
外灘位於九龍城,晚餐時段門口有約十人等候。店內座位約十餘個,職員安排客人先入座。
外灘位於九龍城,雖然位置較遠但人氣高,六時半已有約十人在門口排隊。店內空間約百呎,座位十餘個,職員會安排未到齊的人先入座。
上海小店味道令人失望。小籠包醋味重;嫩雞煨麵僅勉強合格;排骨粗炒及上海炒年糕全無味道;雞絲拉皮麻醬份量極少。價錢不便宜。
午餐套餐包括燻魚麵及鹹肉炒年糕,附豆漿及小食雞絲粉皮。雞絲粉皮花生醬美味;燻魚麵彈牙且煙燻味適中;鹹肉炒年糕不油膩,配上津白色香味俱全。
煨麵湯濃火腿足料;宮保雞丁惹味不辣;炸豬扒酥脆熱騰騰;蝦球大隻酸甜爽口。價錢公道,菜式多。
嫩雞煨麵湯頭與雞肉味道淡,雞肉份量極少;木須肉肉量少且混合豬肉與雞肉,伴隨大量芽菜,認為食物難吃且貴。