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匿名22/04/2026
和風炊飯用昆布木魚高湯煮,飯底豐富鮮味。配餸包括和風三文魚、蒲燒鰻魚、牛肉生薑燒、鹽燒厚切牛脷、炙燒慢煮雞卷、鹽麴豚腩肉及期間限定牛挽肉。
JAPANESE STYLE SEASONED RICE
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和風炊飯用昆布木魚高湯煮,飯底豐富鮮味。配餸包括和風三文魚、蒲燒鰻魚、牛肉生薑燒、鹽燒厚切牛脷、炙燒慢煮雞卷、鹽麴豚腩肉及期間限定牛挽肉。
中環士丹利街附近嘅和風炊飯專門店,$50起,採用日本米及蛋,無添加味精。炊飯用高湯煮成,飯粒濕潤。期間限定牛挽肉炊飯肉質鬆軟多汁。
試了期間限定雞挽肉扒炊飯套餐。雞肉扒厚身但口感偏紮實略乾,炊飯調味淡雅,粒粒分明,內有香菇、紅蘿蔔及支豆。套餐附送關東煮及蜆汁味增湯。
新開的日式便當店,價格合理,提供日式蒸飯配多種配料(如慢煮雞捲、豬腩、牛肉),配菜蔬菜味道不錯。
鹽燒厚切牛脷炊飯牛脷厚身軟熟;炙燒慢煮雞卷炊飯配炊飯汁味道適中。飯質軟硬適中,炊飯調味偏淡,內有菇、紅蘿蔔、支豆及白蘿蔔。
和風炊飯專門店,米飯濕潤有汁,三文魚大塊,關東煮味道不錯,唯味噌湯表現一般。
和風三文魚炊飯味道好,有三文魚、白蘿蔔及紅蘿蔔。份量較小,飯有調味。
和風炊飯專門店的鹽燒厚切牛脷炊飯質地嫩滑、味道濃郁,但飯量稍多。關東煮味道較普通,湯底不夠濃郁。


Kenny Seafood

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