越食越旺

這是我的comfort food，是二十三年前遇上的味道。之前以為沒了很難過，今天終於能再吃到，非常感動，會繼續支持。

紅燒排骨炒河味道濃郁，肉質鮮嫩；印度咖喱牛尾配薄餅，咖喱香濃且牛尾嫩滑；越式炸春卷外皮清脆；馬來奶油蝦肉質鮮嫩且蝦隻大隻。

越式串燒份量足且沙嗲醬惹味；海鮮喇沙料足，包含青口、蝦、魷魚、魚片，售$88；咖喱牛尾配薄餅份量多且咖喱一流；越式蒸粉卷入料足，蝦餅香脆。

越南小食拼盤中的炸春卷非常酥脆。印度咖哩牛腩香料味濃郁，牛腩軟稔惹味。叻沙海鮮摻摻是招牌菜，湯頭濃郁偏辣，海鮮多，油麵與米粉結合口感豐富。

馬拉盞炒雜菜有鑊氣且份量大；叻沙牛肉摻摻份量足且好味；咖哩羊腩煲羊腩香且配菜多。整體份量非常大，建議三人食用。

咖喱牛腩金邊粉。牛腩軟嫩，咖喱香料味濃烈；金邊粉口感滑嫩；配有大塊白蘿蔔、爽口洋蔥及炸蔥頭片。

大角咀小店，由「越旺美食」舊班底重開。環境乾淨舒適，店員友善。馬來濃湯蝦摻摻湯底濃郁，油麵與米粉混合口感豐富；咖喱牛腩配印度手工薄餅香濃有椰香，可自選辣度。

越式咖喱牛腩配手工薄餅，牛腩軟爛入味，薄餅脆薄有嚼勁；香茅牛肉炒河鑊氣十足；香茅豬扒厚切多汁；越式炸春卷酥脆；生牛肉湯河層次清新，惟生牛肉份量較多令湯底略顯混濁。

試了馬來濃湯蝦摻摻，湯底鮮甜微辣，蝦肉爽彈；越式豬頸肉表面焦香、口感爽滑；咖哩魷魚配手工薄餅，咖哩香料味豐富，魷魚有嚼勁；還有越式炸蝦餅。

越式串燒（豬肉、牛肉）香茅醃製，炭火燒烤多汁；越式酸辣鳳爪爽脆酸辣；咖喱牛腩印度飯牛腩軟糯，咖喱濃郁；鹹檸檬蘇打鹹甜酸適口；椰汁奶濃厚。

炸蝦餅彈牙；越南小食拼盤中春卷與雞翼香脆，串燒惹味；馬來濃湯蝦摻摻湯底濃郁鮮甜；咖喱牛腩入味且配薄餅一流。

大角咀越食越旺：咖喱羊腩軟淋入味；通菜鑊氣十足，有香脆炸蒜及蝦醬風味；炭燒豬頸肉外層焦脆、內裡多汁且份量足。

招牌咖喱香濃惹味，牛腩軟腍多肉及牛筋，建議配手工薄餅。生熟牛肉河份量多但河粉較淋；越式蒸粉包內餡豐富；越式串燒惹味；椰汁綠豆冰料多。服務親切。

點了蒜蓉包，表面香脆內裡鬆軟；蒜蓉炒時菜有鑊氣且菜身爽脆；香茅雞翼飯雞翼入味且肉質多汁，可加錢轉為炒飯底。

食物質素保持水準。馬拉盞通菜爽口翠綠，帶有淡淡鹹甜味；印度式咖喱羊腩香料味濃，配薄餅非常合適。小辣程度較高，建議不吃辣者另加辣醬。

大角咀越南菜，馬來濃湯蝦麵湯底濃郁、蝦新鮮，麵身煙韌。越南小食拼盤包括春卷、蒜蓉牛油雞翼、串燒及扎肉蝦卷，味道俱佳。怪味雞麻辣酸甜，配煎蛋飯很好吃。價錢吸引且無加一。

餐廳安排混亂，漏單後員工處理態度欠佳，導致等候薄餅長達兩小時。

越食越旺。越式豬頸肉湯河湯頭清甜不油膩，豬頸肉彈牙。酸辣無骨鳳爪很開胃。馬拉盞少炒通菜香惹味且不過鹹。炸春卷鬆脆，雞翼飽滿多汁，秘製咖喱牛腩加酥餅是招牌。

大角咀越食越旺，海鮮喇沙摻摻湯底香濃，食材新鮮，米粉爽口；咖喱雞手工薄餅雞肉腍滑，薄餅香脆；蒜蓉包份量大且牛油蒜香味濃。

印度咖喱手工薄餅惹味且餅皮脆；越式咖喱魚柳外脆內軟；札肉芙蓉蛋飯份量足，配料豐富且口感滑嫩；香茅雞扒湯河湯底入味，雞扒外脆內嫩；越式炸春卷皮薄脆且內餡豐富；越式炸蝦餅香脆爽彈。