潮滋味

店員態度極差，在計算人均消費時對顧客表現出鄙視態度，導致用餐體驗不佳。

潮滋味提供潮州小吃。牛肉餅湯套餐中的牛肉餅形狀扁平，口感爽口煙韌，牛肉味容易散發。

嘗試了豬肉餡加地魚粉的「小米」，老闆會主動介紹菜式。店舖分為廚房收銀及堂食兩個位置。

試了B1套餐，包括潮式腸粉、牛肉餅湯及紙包飲品。牛肉餅湯肉粒彈牙；潮式腸粉滑溜，配上自家製香菇汁及蒜味辣椒醬非常惹味。

在石門食潮州小食，點了菜茶、小米、腸粉及牛丸牛腩米線，味道很好。老闆娘親切，辣椒醬是自家製。環境乾淨且有座位。

潮式小食，價錢及分量較其他店優勝。即拉腸粉軟滑，配自家製醬汁。菜茶僅星期三、六供應，需預留，且需自備茶葉。

外賣餐包含腸粉及湯，但整體表現普通。湯底味道如味精清湯配肉丸，份量較小，認為性價比不高。

石門潮式小店套餐A（$45）包含潮式腸粉、小米及紙包飲品。腸粉料足且滑，但味道稍鹹；小米內餡為肥豬肉，有油香。

潮式腸粉配料地道，醬汁為自家製冬菇醬。轉餐可配海豐小米或九毛膏。牛腩拼牛肉餅上海麵，湯底香濃，牛腩腍滑，牛肉餅爽口。

潮式腸粉粉皮薄滑，餡料分佈均勻。蝦米菜脯腸粉配有豬肉碎、蛋、生菜及蔥，淋上自家調製冬菇醬汁，味道不輕咸。可向老闆索取自製辣椒。

外賣蝦米菜脯腸粉$28，腸粉滑，料足且味道適中，附送辣椒油。老闆有禮貌，即時製作。

牛腩拼牛肉丸麵牛腩夠淋，牛肉丸彈牙，湯底夠味；潮式腸粉滑，味道不錯；小米味道還可以。價錢略貴，且全部使用即棄餐具。