和順記 (碧街)

油麻地炸雞髀份量大，外皮香脆，雞髀肉嫩滑且醃得入味。

份量很大且超抵食。雞髀很大，雞皮脆且肉質嫩。職員出餐快，態度好。

炸雞脾煎蛋飯，炸雞脾極大隻，外皮香脆，肉質嫩滑多汁。

和順記的炸雞腿煎蛋飯外皮脆口，但肉質較乾，味道主要靠沙嗲汁，不如預期濃郁。煎蛋是流心太陽蛋。跟餐咖啡味道偏淡，表現中規中矩。

喺和順記食咗好多港式fusion菜。招牌麻辣汁生炸大雞髀杯麵套餐，雞脾大隻多肉多汁，配自家製炒麻辣醬；豬扒西多士有流心芝士，鹹甜得宜；豉椒蒸龍躉入味抵食。

約11:30到訪，想吃生炸雞髀及藥膳黑毛豬潤牛肉麵但需下午茶時段供應。14:15再訪，下午茶點心包括生炸雞髀薯條($41)及紅豆冰($10)。

油麻地餐廳。炸雞髀王大過手掌，外皮脆嫩且肉質鮮嫩多汁；滷水雞髀肉質滑嫩且滷水味濃；特色豬扒西多士配有豬扒、牛油、煉奶及沙律菜。

食黑椒汁炸雞髀飯。雞髀炸得太乾身，肉質不嫩滑；飯不熱，黑椒汁亦偏少。

油麻地店舖細小，有時需坐街邊。提供滷水、生炸雞或鹽酥雞髀，肉質滑，雞髀大。可配飯、菜、出前一丁或烏冬，可加太陽蛋/荷包蛋，亦可加黑椒、咖喱、沙嗲、麻辣或沙薑汁。

生炸雞髀皇煎蛋飯雞髀大且厚肉，表皮脆、肉質不乾。連同凍飲約$54，非常抵食。環境較荃灣店差一點，但冷氣充足。

午市供應飯類，麵食需下午茶時段供應。滷水雞扒蛋飯及滷水肶蛋飯份量大，價錢抵食，但雞扒有蔥蒜味。

炸雞脾份量極大，肉質入味。避風塘豬扒飯份量浮誇，口味重，有蒜味、蔥味、辣味及甜豉油味，很夠餸。

生炸雞脾飯份量大，但皮肉分離，味道一般，不會再回頭。

生炸雞脾非常大，新鮮即炸，外皮脆、肉質嫩。

和順記以生炸雞髀作主打。黑椒肉餅飯肉餅新鮮，內有粟米馬蹄，配太陽蛋及黑椒汁，價錢抵食。

位於油麻地碧街，位置需看Google Map。環境細少但乾淨企理，店員有禮貌。點了招牌炸雞髀薯條及新菜式豬扒煉奶西多士。

炸雞髀肉厚且皮脆，味道微甜但略油膩；薯條較乾；凍檸茶茶底一般。服務態度欠佳，店員不禮貌且只顧玩手機。

炸雞脾王煎蛋飯$48，雞脾肉質嫩滑、外皮香脆，配鵪鶉蛋。炸雞脾可自選醬汁，如咖哩或黑椒，文中試用瑞士汁。

咖哩雞脾飯雞肉多汁，咖哩汁好味。雞脾份量大，凍飲加$2共$50。

油麻地和順記的生炸雞髀皇份量大，皮脆肉嫩多汁，採用韓式醃肉方法，不油膩。