🇹🇭椰汁雞湯金邊米粉🐔
金泰棧泰國菜風味地道。椰汁雞肉湯金邊粉湯底以新鮮椰汁為基底,味道濃郁香甜,加入香茅、南薑等香料,口感順滑且不辣;雞肉嫩滑入味。
由泰國人主理,以地道的烹調手法還原泰國街頭風味,讓食客仿佛置身於泰國當地,感受濃郁的東南亞美食文化。
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金泰棧泰國菜風味地道。椰汁雞肉湯金邊粉湯底以新鮮椰汁為基底,味道濃郁香甜,加入香茅、南薑等香料,口感順滑且不辣;雞肉嫩滑入味。
金泰棧的泰式香葉肉碎飯(豬肉或雞肉碎)鑊氣足,肉碎乾身粒粒分明,份量足。配以香氣濃郁的金不換、魚露、蠔油及辣椒,味道層次豐富,配上外脆內流心的太陽蛋。
第二次到訪金泰棧,水準穩定且地道。食物即叫即整,包括泰式拼盤、菠蘿炒飯、炒金邊粉,並附送甜品及椰汁龍眼冰。
沙嗲串燒肉質偏硬,肉碎炒飯油膩。火山排骨發現有毛髮,店員處理態度欠佳,隨即收走餐具有趕客之感,衛生及服務令人失望。
豬踭飯入味;酸辣海鮮湯河開胃且多海鮮;芒果沙冰芒果味香濃;泰式奶茶好飲。員工服務非常有禮貌。建議預先訂位。
金泰棧火山排骨肉厚軟嫩多汁,酸辣比例完美;冬蔭功湯底熱且酸辣平衡,層次豐富;西蘭花炒鮮魷魚西蘭花新鮮且具蒜香。
屯門華都泰菜性價比高。蒜蓉包香鬆且外脆內軟,配軟殼蟹咖哩非常出色;馬拉盞炒通菜香辣適中;菠蘿海鮮炒飯用料充足。飲品珍多冰椰香濃郁。
海鮮新鮮,咖哩惹味且適合配薄餅。份量大,送椰汁糕。芒果糯米餅熟度適中且有椰香。服務熱情有禮。
魚餅有自家製香料味;雞沙嗲肉厚但醃味一般,香氣欠奉;春卷內含紅蘿蔔絲及米粉;海鮮(蜆及烏頭魚)欠缺鮮味;飲品及椰汁糕味道不錯。
椰汁雞湯濃郁且雞肉鮮嫩;乾炒金邊粉非常好食;泰式燒大魷魚口味平淡且上菜慢。
豬頸肉飯肉質嫩滑,但調味較單一,需配酸辣醬提升口感。冬瓜湯較鹹重且味精味重。凍奶茶水準正常。整體菜式口味不突出,但價格便宜,性價比高。
屯門華都商場泰國菜價錢約$58-60,不收加一。馬拉盞炒飯香且有蛋焦邊;但海南雞撈檬因雞肉有碎骨,食用時需小心,體驗較失望。
金泰棧。珍多冰底色正常。串燒豬肉比雞肉好食,沙嗲汁有花生粒。小冬蔭功酸辣夠味,有4隻大蝦,味道不鹹。粉絲炒蝦有鑊氣,有4-5隻蝦。
泰式蝦醬炒飯香而不油;豬頸肉沙律用生菜包著,微辣且不膩;青檸梳打夠酸;送的椰汁糕椰汁味重。
泰國菜。菠蘿炒飯粒粒乾爽,配新鮮菠蘿;沙嗲串燒肉質juicy且香濃;肉碎生菜包香口醒胃;青咖喱雞份量多。服務親切有禮。
乾炒豬肉河份量大,有鑊氣,惟味道適中且略油。
午餐約55-60蚊,飯類選擇多。菠蘿炒飯份量大,粒粒分明但炒得偏乾,雞肉較硬;凍蜂蜜青檸柑桔味道鹹澀,不夠甜。
食物份量足夠。蒜蓉包香脆,豬頸肉沙律香料豐富,蝦餅香脆彈牙,馬拉盞炒通菜夠香,菠蘿海鮮炒飯用料充足且菠蘿多汁,泰奶香甜,芋頭椰汁糕質感好且料足。
星洲咖喱雞扒飯咖喱太水,似漏咗芡;雞扒唔夠香口且醃製時間短,唔夠入味。泰式茶保持水準,好好飲。
新舖面積大且座位舒適。海南雞味道滑嫩,撈檬份量足夠且配菜豐富。套餐飲品選擇多,味道不錯。

SUM YI (Prime View Garden Centre)
Yum Yum Chicken

BESTEA (V City)

Both Noodles

