四喜大排檔

柴灣四喜大排檔很有風味。椒鹽九肚魚外脆內軟；芥蘭炒牛肉軟嫩有牛味；啫啫雞煲有豬潤且鑊氣十足；辣酒煮花螺酒味濃厚；多寶魚大且滑；兩位食五餸一飯共$654。

菠蘿咕嚕肉酸甜度啱，肉質脆口；西蘭花炒鮮魷份量唔少且鮮魷唔韌。豉椒炒蜆蜆肉唔算大粒，豉椒唔算惹味且偏咸。

炸子雞皮脆肉嫩；芝士兩面王味道特別；加工海鮮如蒜蓉蒸扇貝、椒鹽賴尿蝦、清蒸星斑都好好味。

柴灣四喜大排檔。脆皮豬大腸皮脆內軟，帶蛋香粉味；豉汁蒸白鱔豉汁入味且白鱔爽口；椒鹽鮮魷味道正；蠔仔煎蛋蠔仔大隻，但蛋調味較平淡。

四喜大排檔。脆皮炸乳鴿皮夠脆但唔太入味；椒鹽鮮魷粉漿薄且肉多；椒絲腐乳通菜牛肉份量大且通菜爽口；荷蘭豆炒臘肉份量夠，包含臘肉、潤腸及臘腸。