活一鮮

中午用餐環境不錯，位置鬆動。菜單價錢介於$7x至$15x，海鮮份量足，魚生厚切且解凍處理得宜，口感好。

食材新鮮且種類多。刺身五品、玉子燒、雞肉串、秋刀魚、厚燒牛舌及壽司拼盤均好食。生蠔厚身creamy，拖羅油脂足。

食材新鮮，人均約$80-$200。招牌活一鮮丼包含海膽、三文魚腩、帆立貝、蔥吞拿魚腩蓉、北寄貝、甜蝦等十款食材。

在活一鮮食自選三色丼（三文魚腩、海膽、帆立貝），刺身厚切新鮮，海膽鮮甜，三文魚油脂豐富，帆立貝爽口，份量充足，麵豉湯味道濃郁。

這間居酒屋適合聚會。刺身新鮮大份且抵食，串燒大串且保留肉汁。點選了鮟鱇魚肝、鮮壽司、特級刺身拼盤、黑松露厚燒玉子及芝士黑松露炸蝦卷。

特上活一鮮魚生飯及三色魚生飯的海鮮都好新鮮好味，海膽鮮甜，三文魚子飽滿。

壽司口感出色，牛肉舌亦很好吃。

午餐時段人多但不用等太久。三色丼的三文魚厚切，海膽新鮮。用餐還有機會抽獎，抽中壽司。

刺身及壽司水準一流，熟食一般。繁忙時間人手不足，服務員需兼顧多項工作。

汁燒豬頸肉丼飯，豬頸肉嫩滑多汁有嚼勁，配上溫泉蛋口感滑嫩。

點了蔥吞拿魚腩飯，上面鋪有魚干絲，感覺較普通。銀鱈魚干燒得香脆，適合佐酒。

大角咀人氣小店，壽司款式多（約10款），包括海膽、吞拿魚、三文魚子等，口味大眾化，食材新鮮。

鮮壽司set $168，共有12款壽司，包括挪威三文魚腩、黑松露油甘魚、珍寶甜蝦、紫蘇墨魚、蔥吞拿魚腩、蟹膏、三文魚籽、帆立貝、醬燒三文魚、海膽、玉子小食及池魚。

舖面較大。刺身飯配沙律及面豉湯，刺身新鮮，特別是帶子非常出色。

活一鮮三間分店質素穩定。三色丼新鮮，麵豉煮牛舌味道濃郁，雞皮餃子香脆配柚子香醋，炸軟殼蟹多肉有蟹膏，關東煮味道較淡。

收銀男職員服務態度差，對於無法用編號落單表示不滿。餐牌分開兩張，且職員動作慢、失誤率高，收餐牌時將筷子掉在桌上。

鮮壽司set抵食，油甘魚新鮮，海膽不腥。甜蝦他他牛油果卷味道不錯；彩虹卷魚味不明顯且沙律醬較搶味；燒油甘魚鮫及燒原條明太子在烹調上稍欠水準。

魚生非常新鮮且性價比高。活一鮮丼食材厚切、飯量多且好送飯；鮮壽司set包含11件壽司。

收銀男店員對顧客不禮貌。有客人因朋友未到，被要求先幫未到者點菜，否則要歸還枱面，因現場有排隊。

壽司飯口感適中，魚肉有光澤，三文魚及油甘魚肥美，三文魚籽、海膽及蟹膏配紫菜脆卜卜。燒物及炸物如雞皮餃子、炸軟殼蟹、鹽燒雞翼價錢大眾化。