得得店茶餐廳

長洲下午茶。炸雞髀份量算大，可以將配沙律轉做薯條。豉油雞翼同豬扒包亦有供應。

早餐選擇中規中矩。五香肉丁麵稍辣，其餘食物表現正常。多士烘得不錯，包新鮮且味道不俗。

店內有少量蚊蟲飛動。瑞士雞翼撈公仔麵味道正常，雞翼較大隻；炸雞脾加雜果沙律上菜較慢。

得餐供應時間長，環境整齊清潔。沙嗲牛肉湯麵味道濃郁，公仔麵軟硬適中。奶油豬仔包香熱鬆軟，有牛油及煉奶味。套餐可選奄列或雞翼。

早餐套餐包含奄列、多士及公仔麵，但店員未事先告知今日沒有多士，且少了一樣食材卻仍收原價，食物質素亦差。

吉列魚柳早餐套餐有魚、包、腸、蛋及薯條。魚柳份量大約一隻手掌，蛋為半生熟太陽蛋，蛋白香脆。薯條口感厚實，全部食物新鮮滾熱，配凍奶茶很好吃。

糖醋魚柳煎麵魚柳滑嫩、酸甜度適中，炸粉不厚；煎麵口感脆口，中間部分因醬汁而軟腍。

在長洲得得店吃早餐，銀針粉具鄉土風味。點選節瓜蝦米菇絲粉麵時，侍應告知節瓜已售罄。

長洲茶餐廳。店員服務態度禮貌。咖喱吉烈豬扒烏冬的外皮脆而鬆化，咖喱味與湯底配合得好。

鮮蝦雲吞米粉質地如粉絲，魚湯無鮮味，雲吞內的蝦有沙。服務態度極差，職員對客人質疑食物質地時言詞不尊重。

在長洲食得餐，奶油豬麵包唔熱且多油，叉燒湯意意粉過軟，奄列內有稀茄汁。豬扒煎蛋飯豬扒韌且無味，飯質硬，唯獨雞蛋正常。

豬仔飽熱騰騰、口感脆且奶味濃郁；炒蛋滑；意粉表現一般。服務態度友善。

鮮豬潤魚湯米湯頭鮮甜，豬潤新鮮爽口。話梅雞翼大隻且肉質開胃。凍奶茶好味。

冬陰功湯海鮮拉麵冇乜冬陰功味，得個辣字；魚肉米線湯頭好正，魚肉滑；長洲魚蛋河同金邊炒河表現一般；凍檸檬茶好飲且特別。

脆脆飽依然咁脆咁好味；介央多士的介央量不足；海鮮湯麵亦好食。

長洲得得店提供滑蛋蝦仁（蝦仁爽口彈牙，蛋有蛋汁）及鮮魷米線（新鮮）。

海鮮米線及什錦丸米線賣相欠豐富，魚湯無魚味且稍嫌腥。梅子汁雞翼味道超水準，酸甜濃郁，價錢合理。

魚湯鮮美但賣相一般，需加胡椒較可口；豬潤爽脆鮮甜；老鼠粉口感欠佳，並非傳統銀針粉；奶油脆豬的牛油及練奶份量不均。

在長洲「得得」食下午茶。雲吞面蝦爽面彈，湯清；魚蛋河魚蛋彈牙有魚味，河粉滑，但份量較少。

長洲西式早餐，一個$21算抵食。唯需要自己撘枱，店內冷氣不足，需靠大風扇降溫。