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匿名26/04/2025
街坊小店
街市內的粉麵店,份量可接受。牛腩麵牛腩質素穩定,帶少少肥;牛雜粗中牛肚爽口,牛腸偏肥,牛肺切得較細;湯底味道偏鹹。
堂食~HK$36每人
Wing Hing Noodle
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街市內的粉麵店,份量可接受。牛腩麵牛腩質素穩定,帶少少肥;牛雜粗中牛肚爽口,牛腸偏肥,牛肺切得較細;湯底味道偏鹹。
牛雜粉麵店。五香牛腩麵切腩帶肥膏筋膜,甘香淋;秘製牛雜撈麵份量足,牛雜大件且炆得入味,麵條有咬口。
河粉薄滑,牛腩湯濃郁,牛什包含金錢肚及草肚,牛肺彈牙。建議堂食,因為河粉較易索湯。
牛丸河粉中的牛丸有五粒,但口感不夠爽滑彈牙,牛味普通。河粉口感不錯。飲品份量大。
茵怡街市永興粉麵,菜肉水餃河粉加腩汁,水餃份量不算大。菜肉雲吞餡料好食但皮與肉易分離。河粉味道好,價錢合宜。
雲吞米粉份量大且價格便宜($32),有五隻雲吞,米粉口感好且不易斷。
粉麵店不錯,牛肚河牛肚足料且暖笠笠,湯底甜而不像味精湯。牛腩大塊,可以要求多些鹵水汁。
街市小店。牛腩河味道不錯,辣椒油香辣。老闆娘親切,用餐感覺開心。
新裝修地方乾淨。招牌牛雜河粉份量大,河粉滑,牛雜足料。
將軍澳區$31一碗粉性價比高。食物口味較濃且具懷舊感。魚片爽口,雲吞蝦肉雖不算新鮮但品質穩定。牛肚較腍,較推薦瘦腩。
牛三寶飯、牛雜粗麵及菜心都非常鹹,味道難以分辨。牛三寶疑似有異味,食後牙齦不適。
麵條鹼味很重。紅醋酸度不足且味道偏甜。
寶琳街市的牛什面。牛肚口感乾硬且有紙皮感,牛膀極薄,湯底清淡無味,麵條亦難吃。