top 50喜歡小微醺的擊中我心
酒單更新有特色。點佐是店員推薦,兩杯酒很有特色:一杯用山楂做花,酸甜味道;另一杯杯造型特別,有魚子醬珠珠、奶油和薄脆,飲酒更甜。
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酒單更新有特色。點佐是店員推薦,兩杯酒很有特色:一杯用山楂做花,酸甜味道;另一杯杯造型特別,有魚子醬珠珠、奶油和薄脆,飲酒更甜。
酒吧氛圍感強且安靜。調酒出色且具層次感,特別推薦E.G Caviar Martini,口感酸甜平衡且賣相好。
中環荷李活道人氣酒吧,氛圍安靜,適合交談。調酒出色且有層次,推薦Caviar Martini,口感酸甜平衡且賣相好。服務滿意,人均約HK$200-250。
中環Quinary酒吧推薦:Haak Loo Mai(黑糯米紫薯巧克力奶茶)、Cotton(提拉米蘇奶泡蘭姆酒)、Wax(蜂蜜海鹽巧克力)及Happy Cake(斑斕開心果鳳梨)。
在Asia Best 50 Bars排名26的酒吧用餐,點了Earl Grey Caviar Martini、Haak Lo Mai黑糯米等三杯飲品,但覺得不太合口味。
換了新Bartender後,Cocktail質素變差很多,飲一啖已經不想再飲。
Quinary提供創意雞尾酒,裝修時尚現代,服務出色。調酒師專業,能製作出頂級且具實驗性的飲品。
Crystal cocktail以葡萄柚及柑橘味基酒製作,口感清新;Earl Grey Caviar Martini採用分子料理技術,有伯爵茶泡沫及爆爆珠;Happy Cake有濃郁開心果及香蘭香氣。
酒吧招牌飲品Cavia酒底與整體不夾,全晚試了六杯中最難飲。除香檳加果肉外,其他水平中等偏下。Bartender服務態度欠佳。
服務優秀且員工周到。雞尾酒品質佳,層次豐富,推薦 Earl Grey Martini 等招牌飲品,適合朋友聚會。
中環這間亞洲50強酒吧有分子料理特色。Earl Grey Caviar Martini設計特別,Lavender Meringue Pie有濃厚棉花糖底,味道好飲。
這間亞洲top 50酒吧酒款特別,以分子料理為靈感,賣相與味道都有驚喜。Menu設計友善,有圖有講解,酒的味道平衡且容易入口。
中環Quinary酒吧,風格古典工業。試了Lavender Meringue Pie ($150),有厚身棉花糖奶蓋及薰衣草香;另有Earl Grey Caviar Martini ($150)。
Quinary提供吧枱觀看調酒,推薦Best Seller Earl Grey Caviar Martini,賣相精緻,帶有伯爵茶泡泡及甜酸的接骨木花香。
Quinary酒款以分子料理為靈感,口感複雜。試了Earl Grey Caviar Martini,紅茶foam質感輕盈且具彈性,但酒款對偏好酸味的人來說略顯甜膩。
Quinary提供特色Cocktail。Earl Grey Caviar Martini有伯爵茶味爆裂珍珠,口感豐富;Lavender Meringue Pie有棉花糖泡沫、檸檬酒、薰衣草及Tanqueray gin。
Earl Grey Caviar Martini 包含伯爵茶魚子醬;Gent's O'Clock 結合蘋果木煙燻、黑麥威士忌、馬德拉酒及咖啡風味。
這間Cocktail Bar很有誠意,燈光較暗有Vintage感覺。Earl grey Caviar Martini有伯爵茶泡沫及酸味魚子醬;Lavenders meringue pie有棉花糖及酸味酒底,帶薰衣草香。
Earl Grey Caviar Martini泡沫高適合拍照,但味道略淡,茶味濃過酒味。店內環境偏細,座位不多。
Earl Grey martini很好喝,但服務欠佳。承諾換到吧檯座位後卻沒有兌現,即使看到吧檯有空位也未處理。