你妳 (建輝大廈)

手工特色雪粿麻糬有荔枝芋泥及椰汁班斕紅豆口味；芝士粟米蛋餅外皮酥脆且有拉絲效果；香煎雞扒飯配滷肉，雞扒嫩滑且肉燥香；紅燒牛肉麵牛肉軟腍入口即化，湯底濃郁。

元朗台式小店。鹽酥大雞扒紅燒湯麵雞扒厚實爆汁，湯底濃郁；夜市香腸配蒜醬有台式風味；西柚水晶綠茶、冬瓜仙草及斑斕椰汁紅豆等飲品甜品解膩且有驚喜。

「你妳 You You 台式餐廳」外賣。鹽酥大雞扒飯雞扒香脆嫩滑；手撕雞飯清爽開胃；蝦卷配花枝丸飯鮮甜彈牙；芋泥肉鬆吐司口感豐富；還有手造雪粿麻糬。

「你妳 YOU YOU」的手工雪粿麻糬。外皮軟Q不黏牙，內餡有紅豆及綠豆，層次豐富。低糖低卡，甜度適中。

雪粿麻糬的外皮口感似凍糕而非煙韌麻糬。由於採用低糖用料，導致味道太淡，帶不出餡料味道，整體表現普通。

元朗新開台灣小店。全日招牌套餐鹽酥炸大雞扒飯外脆內嫩，配滷肉碎、滷肉青菜；手撕雞紅燒湯麵用刀削麵，湯底濃郁。飲品珍珠奶茶茶味香濃、珍珠Q彈，西柚水晶綠茶酸甜清新。甜品黑糖芋泥麻糬涼糕手工製作，外皮Q彈，內裡軟滑綿密。

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元朗台灣菜小店，有新甜品雪粿。手撕雞肉質不乾韌；鹽酥炸大雞扒酥脆，搭配紅燒刀削麵煙韌；牛湯青菜份量夠且青菜爽脆。

主打台灣菜。雪粿麻糬每日手作，口感Q彈清新，仙草芋泥口味濃郁，紫薯餡料豐富，甜度適中。

元朗台式餐廳。雪粿麻糬有紅豆、黑糖綠豆及紫米口味；炸拼盤蝦球彈牙、雞塊多汁；花枝丸有花枝粒感；鹽酥大雞排份量十足。

两次食卤肉饭都吃到长黑毛，店员解释是黑毛猪，但卫生处理有待改进。

在元朗試吃台灣菜「你妳」。雞扒外皮脆、肉質嫩滑；蛋餅皮薄脆且內餡有芝士肉鬆；香腸皮脆且多汁；台灣涼糕口感煙韌彈牙，紅豆餡綿密；冬瓜茶帶天然清香。

元朗芋泥番。小滷肉乾伴麵配炸物籃$39，含刀削麵及炸物。台式蛋餅$39（肉鬆及芝士），蛋餅厚實。鹽酥大雞扒配梅甘地瓜薯條$45，雞扒外脆內軟。芋泥肉鬆吐司$42，吐司鬆化，芋泥綿密。飲品為清甜冬瓜茶。

芋泥肉鬆吐司芋泥軟滑，肉鬆足料。肉鬆雞粒蛋餅口感豐富。胡椒雞絲豬肚米線湯底有辛香鮮味，雞絲軟滑，豬肚軟腍。飲品甜度適中。

元朗台灣風味小店，裝潢溫馨。鹽酥大雞扒炸得酥脆多汁，搭配拌麵及青瓜絲很滿足。

蝦卷配花枝丸滷肉飯，蝦卷爽口，花枝丸彈牙；鹽酥炸天使大雞扒紅燒湯麵，雞扒大塊酥脆，手工麵條有嚼勁；芋泥肉鬆吐司芋泥軟綿微甜；雪粿麻糬外皮Q彈，紅豆香軟。

芋泥多士改良後切細件更方便，肉鬆份量多且好味。蛋餅即叫即煎，雙拼芝士粟米份量足料。紅燒牛肉麵味道出色。

煎大雞扒飯雞扒大件且肉質鮮嫩，雞皮香脆；紅豆奶茶滑順；芋泥肉鬆吐司口感豐富，甜度適中；芝士芋泥蛋餅外脆內軟；雪粿麻糬芒果紅豆口味香甜微酸。

元朗手工小店，主打每日新鮮製作的「雪粿」，麻糬皮煙韌，餡料適中。紫薯紅豆及斑斕綠豆口味可熱或凍食，每件$18，4件$60。芝士肉鬆蛋餅爆餡且味道好。