燈籠滷味 (朗豪坊)

座位安排不當，導致客人坐在卡位時無法走動。

主打台式滷味，環境簡約。招牌藥膳鴨血麻辣鍋用料有誠意，鴨血入味軟滑，牛筋、雞翼亦入味，份量足夠兩人分享。惟滷汁味道較清淡，飲品普通，繁忙時上菜較慢。

朗豪坊燈籠滷味環境乾淨。藥膳鴨血麻辣鍋配料足，鴨血入味；滷味套餐包括蜂巢牛肚、牛筋及雞翼；手工餃子餡料飽滿。唯滷汁味道偏清，繁忙時上菜需等候。

滷味味道正宗，藥膳鴨血麻辣鍋配料豐富，鴨血軟滑，蜂巢牛肚、牛筋、雞翅及手工餃子都好食。不過滷汁對重口味者來說稍清淡，忙時上菜需等20分鐘。

燈籠滷味朗豪坊店：兩人餐份量大，包含招牌至尊配王子麵（滷味豐富、湯底甜香）及小食。台式香蒜腸蒜味濃香且不油。飲品有地道台灣選擇。

在朗豪坊4樓食一人火鍋，揀了人生花雕湯配米線，有雞件、大豆皮、凍豆腐，並送一杯台式飲品。價錢約HK$118-$138。

滷水味道入味，蘿蔔夠淋夠甜，大豆皮似響鈴般好味。食物份量不算多。

嘗試一人食火鍋，選擇豐富。酸菜白肉鍋料足，有白肉、酸菜、千層豆腐、蜂巢豆腐、金菇、花菇及黑輪卷。日本曷絲煙韌有嚼勁，配米線亦不錯。玉米火腿芝士蛋餅外皮脆且有芝士拉絲。

旺角朗豪坊「燈籠滷味」裝修具5、60年代香港風味。台灣至尊滷味配王子麵很正宗；醉翁酒浸老豬手腍且帶酒香；台式香蒜腸味濃；黑珍珠咖啡脆脆重乳冰口感綿密。

燈籠滷味菜式不錯。古早滷味藥膳鍋滷水入味；奶油芋泥肉鬆起司口感豐富；鹽酥雞外脆內嫩配山葵醬粗薯；冬瓜茶與茉香奶綠清爽。價格合理。

台灣風味餐廳，裝修充滿霓虹燈特色。肉鬆起司及手工餃子餡料豐富、味道不錯。一人火鍋湯底為傳統台式風味，配料由台灣直送。

點了花雕醉雞鍋，雞肉鮮嫩；蔥抓蛋餅外皮酥脆且有芝士流心；麻辣豬耳香氣撲鼻且有嚼勁。

滷味入味且有台灣風味。麻油雞鍋料足，雞腿肉嫩滑，湯頭醇厚。奶油芋泥肉鬆起司蛋餅內有濃郁芝士及綿密芋泥。

燈籠滷味提供台式加熱滷味，由台灣總店直送秘傳滷湯。藥膳鴨血麻辣鍋配料豐富，包含鴨血、百頁豆腐、白蘿蔔、大豆皮及日本葛絲；「牛滋味」滷味有蜂巢牛肚及百頁豆腐，質地軟腍且入味。

滷味店提供藥膳鴨血麻辣鍋套餐$118（含米線、凍冬瓜茶）及古法酸菜白肉鍋套餐$108（含白飯、熱抹香綠茶）。湯底入味，材料足。另有鹽酥雞配生葵醬$54，口感脆口。

古早滷味藥膳鍋材料豐富，豬耳爽脆，牛筋肉入味，湯汁帶藥膳香。牛孖寶秘製拌麵麵條掛滿醬汁，牛筋肉與牛肚入味且腍。黑芝麻Oreo重乳冰口感層次豐富。

$68午餐套餐分量十足，蹄膀入味軟淋，豬耳朵爽脆，麻吉燒煙韌爆餡，高麗菜清甜。蔥抓蛋餅皮金黃香脆，內餡有芋泥、肉鬆及芝士。

在旺角朗豪坊食了燈籠鹵味的養生花雕雞鍋一人套餐。鸡肉鲜嫩，吸收了花雕香气，豆腐、粉丝和炸腐皮也很入味。套餐附送茉香绿茶和冬瓜茶，另有阿里山黄金夕阳果茶。

朗豪坊台式餐廳，滷味香氣濃郁。鎮店八寶份量大，滷汁鹹香帶甜，配料包括牛筋肉、蜂巢牛肚、雞翅、煙靭甜不辣、豆腐、大豆皮及白蘿蔔。養生花雕雞鍋配白飯/米線及飲品，藥材與花雕香氣足。

藥膳鴨血麻辣鍋食材豐富，鴨血Q彈，湯底香麻辣；雞扒烏龍麵雞扒香脆肉質Juicy；重乳冰奶香味濃且無冰渣；阿里山黃金夕陽果茶味道清新。