座位安排不當,導致客人坐在卡位時無法走動。
Lantern Lomei (Langham Place)
來自台北師大夜市,有「北市第一加熱滷味」美譽,主打台式滷味,滷汁用上台灣總店祖傳滷湯,有多款食材可以自由配搭。
登入 後撰寫評論
座位安排不當,導致客人坐在卡位時無法走動。
主打台式滷味,環境簡約。招牌藥膳鴨血麻辣鍋用料有誠意,鴨血入味軟滑,牛筋、雞翼亦入味,份量足夠兩人分享。惟滷汁味道較清淡,飲品普通,繁忙時上菜較慢。
朗豪坊燈籠滷味環境乾淨。藥膳鴨血麻辣鍋配料足,鴨血入味;滷味套餐包括蜂巢牛肚、牛筋及雞翼;手工餃子餡料飽滿。唯滷汁味道偏清,繁忙時上菜需等候。
滷味味道正宗,藥膳鴨血麻辣鍋配料豐富,鴨血軟滑,蜂巢牛肚、牛筋、雞翅及手工餃子都好食。不過滷汁對重口味者來說稍清淡,忙時上菜需等20分鐘。
燈籠滷味朗豪坊店:兩人餐份量大,包含招牌至尊配王子麵(滷味豐富、湯底甜香)及小食。台式香蒜腸蒜味濃香且不油。飲品有地道台灣選擇。
在朗豪坊4樓食一人火鍋,揀了人生花雕湯配米線,有雞件、大豆皮、凍豆腐,並送一杯台式飲品。價錢約HK$118-$138。
滷水味道入味,蘿蔔夠淋夠甜,大豆皮似響鈴般好味。食物份量不算多。
嘗試一人食火鍋,選擇豐富。酸菜白肉鍋料足,有白肉、酸菜、千層豆腐、蜂巢豆腐、金菇、花菇及黑輪卷。日本曷絲煙韌有嚼勁,配米線亦不錯。玉米火腿芝士蛋餅外皮脆且有芝士拉絲。
旺角朗豪坊「燈籠滷味」裝修具5、60年代香港風味。台灣至尊滷味配王子麵很正宗;醉翁酒浸老豬手腍且帶酒香;台式香蒜腸味濃;黑珍珠咖啡脆脆重乳冰口感綿密。
燈籠滷味菜式不錯。古早滷味藥膳鍋滷水入味;奶油芋泥肉鬆起司口感豐富;鹽酥雞外脆內嫩配山葵醬粗薯;冬瓜茶與茉香奶綠清爽。價格合理。
台灣風味餐廳,裝修充滿霓虹燈特色。肉鬆起司及手工餃子餡料豐富、味道不錯。一人火鍋湯底為傳統台式風味,配料由台灣直送。
點了花雕醉雞鍋,雞肉鮮嫩;蔥抓蛋餅外皮酥脆且有芝士流心;麻辣豬耳香氣撲鼻且有嚼勁。
滷味入味且有台灣風味。麻油雞鍋料足,雞腿肉嫩滑,湯頭醇厚。奶油芋泥肉鬆起司蛋餅內有濃郁芝士及綿密芋泥。
燈籠滷味提供台式加熱滷味,由台灣總店直送秘傳滷湯。藥膳鴨血麻辣鍋配料豐富,包含鴨血、百頁豆腐、白蘿蔔、大豆皮及日本葛絲;「牛滋味」滷味有蜂巢牛肚及百頁豆腐,質地軟腍且入味。
滷味店提供藥膳鴨血麻辣鍋套餐$118(含米線、凍冬瓜茶)及古法酸菜白肉鍋套餐$108(含白飯、熱抹香綠茶)。湯底入味,材料足。另有鹽酥雞配生葵醬$54,口感脆口。
古早滷味藥膳鍋材料豐富,豬耳爽脆,牛筋肉入味,湯汁帶藥膳香。牛孖寶秘製拌麵麵條掛滿醬汁,牛筋肉與牛肚入味且腍。黑芝麻Oreo重乳冰口感層次豐富。
$68午餐套餐分量十足,蹄膀入味軟淋,豬耳朵爽脆,麻吉燒煙韌爆餡,高麗菜清甜。蔥抓蛋餅皮金黃香脆,內餡有芋泥、肉鬆及芝士。
在旺角朗豪坊食了燈籠鹵味的養生花雕雞鍋一人套餐。鸡肉鲜嫩,吸收了花雕香气,豆腐、粉丝和炸腐皮也很入味。套餐附送茉香绿茶和冬瓜茶,另有阿里山黄金夕阳果茶。
朗豪坊台式餐廳,滷味香氣濃郁。鎮店八寶份量大,滷汁鹹香帶甜,配料包括牛筋肉、蜂巢牛肚、雞翅、煙靭甜不辣、豆腐、大豆皮及白蘿蔔。養生花雕雞鍋配白飯/米線及飲品,藥材與花雕香氣足。
藥膳鴨血麻辣鍋食材豐富,鴨血Q彈,湯底香麻辣;雞扒烏龍麵雞扒香脆肉質Juicy;重乳冰奶香味濃且無冰渣;阿里山黃金夕陽果茶味道清新。