食品質素比以前差了很多
糯米糍的皮某部分會變硬,味道帶有少許酸味,味道比以前差。
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糯米糍的皮某部分會變硬,味道帶有少許酸味,味道比以前差。
購買了白糖糕、紅豆西米糕和杞子桂花糕。白糖糕帶有酸味;紅豆西米糕紅豆表現不錯;桂花糕清香。整體糕點水平較差,味道偏淡,主要是為了情懷而購買。
白糖糕厚身、唔太甜且有彈性。開心果茶果皮煙韌但冇味,開心果醬味道濃但偏鹹,兩者味道不夠融合。
芒果糯米糍的糯米皮沒有味道,芒果餡份量不足且味道像爛了,非常難吃。
砵仔糕比一般稍特別,但售價貴四倍,質素並無驚喜,覺得$16一個唔係好值。
外賣購買的傳統糕點味道不錯。桂花糕口感滑嫩甜度適中;芝麻卷外皮酥脆且芝麻香濃;紅棗糕口感軟糯且甜味自然。
芝麻菲林卷裝入袋時已散,芝麻味不足且菲林層偏乾。紅豆糕餡料乾硬、甜度不均且口感單薄。馬蹄糕質地粗糙、偏硬且有粉感。杞子桂花糕桂花味淡、杞子少且甜味過重。
茶果皮薄餡靚,入口即溶。店員友善,環境衛生。
甜品非常甜,缺乏香味。斑斕糕沒有斑斕香;芝麻糕口感似芝麻味啫喱糖;砵仔糕多紅豆但糕身無香味。
這間歷史悠久的中式糕點店款式齊全。香蕉糕煙韌且香氣自然;豆沙窩餅酥香且豆沙不甜;斑斕糕軟糯Q彈帶椰香。價錢合理,服務員親切。
斑蘭千層糕只有人工色素,完全沒有斑蘭香味,味道死甜,令人非常失望。
糯米糍包裝簡陋,其中一粒已穿且餡料外露。糯米糍味道不錯,但芝麻及開心果餡料偏甜,開心果餡料內含椰絲。
時代豆業的蘿蔔糕好足料,黃金糕口感煙韌且椰香濃郁。
開心果糯米糍軟熟不黏口,但開心果味較薄弱;開心果茶果Q彈且香味突出,甜度低;芝麻糕太甜;南乳餅大袋且脆香不油。
留意已久的店舖,買了開心果糯米糍,價錢約$27三粒,細小但滿足。
時代豆業。榛子及開心果糯米糍皮煙韌,即使從雪櫃取出亦很軟,餡料偏甜,榛子味似金莎,開心果味較淡。芝麻糕十分彈牙,芝麻味香且有顆粒口感。
開心果餡味道似白朱古力加開心果醬及碎粒,甜中帶咸香。但皮較厚,外觀一般。
時代豆業主打中式糕點。糯米糍皮薄餡靚;開心果糯米糍開心果味濃郁,不至於太甜;芝麻糯米糍芝麻味香且餡料充足;花生糯米糍砂糖份量偏多,略甜。
糯米糍質素令人失望,芝麻味尚算正常,紅豆味一般,花生味則有油益味且花生粒少、砂糖多。食後出現胃痛、想嘔及肚痾症狀。
時代豆業的鹹水糉用料十足,糯米層不厚,味道有驚喜,CP值高,送禮回饋亦很正面。