德興酒家

海鮮類供應不足，魚蝦常缺貨。款式與飲品較少，醬料亦未加。服務態度欠佳，整體品質下滑。

德興酒家這次包廳食套餐，菜式名稱未有記錄。

二百幾蚊一位的打邊爐放題，包括海鮮（鮮蝦、青口、帶子等）及多款啤酒（如Hoegaarden Rose、1664 Blanc等）。餐廳格局闊落，可由六點坐到十點，包含Mövenpick雪糕。

點心難吃。腸粉皮糊且蝦仁不大不新鮮，鮮竹卷無味，牛肉稍正常。點心上菜等待時間長。

公聯會蛇宴今年轉至尖沙咀德興酒樓，由原本深水埗的小店變為舊式酒樓。

傳統無限時任食火鍋酒樓，平日每位$240加一（星期日至四5:30-10:30pm），非常超值。現改用QR code落單，清理枱面及上菜速度快。

洗手間非常污糟且缺乏清潔；職員私下收埋特定飲料只供部分客人，服務欠佳；部分房內有強烈煙味。

這間火鍋店不限時且啤酒任飲，維持了二十年前的港式水準。供應雞蛋、粉腸、鵝腸等款式，味道與款式均穩定。

自助火鍋無需限時，食物豐富包括鵝腸、水魷魚、牛柏葉及飲品等。牛肉、蝦、鱔片等透過手機落單。店內空間大，服務員可提供紙筆劃單。

食物新鮮，推薦珍寳豬骨窩（海蝦、鳝片、牛筋丸、淮山片）及紅豆沙。店員禮貌。

吃到飽火鍋貨不對辦，許多食物需額外加錢，肉類選擇少且質素難入口。飲品櫃衛生欠佳，醬料區未清潔。經理態度欠佳，回覆不佳。

打邊爐可滿足不同口味需求。牛肉新鮮，海蝦好吃，淮山性價比高，還有羊肉、新鮮雲吞及鵝腸。服務態度有所改善。

尖沙咀火鍋店。食物種類及飲品較少，牛肉質地較硬，部分食物需加錢，鱔片有腥味。服務態度欠佳，員工反應冷淡，收銀員態度惡劣。

尖沙咀德興火鍋任食，無限時限制。湯底與食物種類多，包括肥牛、羊卷、鱔片、牛舌片及金錢展，自助吧有蔬菜及丸類，亦有啤酒任飲。

德興酒樓全日茶市。蝦餃皇餡料飽滿、皮薄且鮮甜；蒜蓉蒸鮮魷香濃且爽口；沙律明蝦角皮脆餡足；韭黃鮮蝦腸表現一般。

尖沙咀的無限時火鍋，每位$275（連加一）。食物包括肥牛、蝦、牛舌、牛展、魚腩骨及鱔片，相當新鮮。服務親切、上菜快且地方闊落。

在尖沙咀嘗試港式火鍋，位置寬敞且枱距適中。湯底選擇多，有十幾款，包括麻辣、清湯及沙嗲湯等。

到現場才說2月14日不可用優惠券，但券上並未註明，且建議明天再來，感到不誠實。此外，次次都沒蝦食，決定轉身走人。

尖東飲茶，地方大且整潔，但人手略不足。點心選擇多且有優惠。蘿蔔絲酥餅外脆內軟，蠔皇叉燒包餡料香濃，黃金流心包奶黃香口，蝦餃皮薄蝦爽口，蟹籽燒賣鮮美多汁，蜜汁叉燒腸軟滑，鳳爪排骨煲仔飯香嫩，凍焦糖燉蛋蛋味香濃。

德興火鍋，商場廣告寫無限時但實際為120分鐘限時，用餐節奏較快。店內較嘈雜。