燒肉の牛太・本陣 (創紀之城五期(apm))

本陣午餐和牛定食套餐及豆腐鍋定食材料縮水，和牛切得極薄，豆腐鍋內材料亦很少，性價比低。

店員未事先說明每人最低消費規定，導致三人用餐時被要求必須叫三個餐。同事標準不一，其中一名男同事態度不佳，用餐體驗非常不愉快。

下午三四點去食燒肉，等咗廿幾分鐘先上菜。燒肉顏色唔靚，食落口係酸同埋有臭味，食完之後肚痾。向店員反映後，店員同廚房都冇回應，只係俾咗個牌仔，話下次嚟食兩個人一個人半價。

用餐時男店員因客人選擇較便宜的套餐而表現出不滿、不屑及敷衍的態度，結帳時亦缺乏禮貌。

apm定食套餐包含厚切牛舌及上級封門柳，肉質juicy且無筋，牛舌鮮嫩。附設自助吧提供小菜、水果及沙律。但份量不算多，肉味稍淡。

用餐體驗令人失望，感覺被催促。雖然告知有100分鐘用餐限制，但在60分鐘時便被告知還有9分鐘最後點餐，侍應不斷催促點甜品。

在APM「燒肉之牛太. 本陣」做冬，牛肉品質極佳，封門柳和牛及三角嫩肌鮮嫩多汁，霜降牛肋肉及厚切牛舌亦好食。環境舒適，燒烤爐設計合理，煙霧少。服務專業友善。

汁燒牛肋肉便當，牛肋肉外焦內嫩，味道濃郁。配菜有豆芽及泡菜，米飯吸收了肉汁，香氣撲鼻。

位於APM，建議預約。任食燒肉質素正常，雞羊肉及海鮮表現一般。自助吧有汽水、啤酒及沙律，生果清甜。最後有鯛魚燒及Häagen-Dazs雪糕。整體抵食，選擇多。

牛肉不新鮮，有明顯醃料味及不新鮮的味道，口感難咬。用餐時間不足一小時，未食完肉已被催促埋單。

預約8pm到場卻發現7:30pm的客人尚未入座，現場接待及安排有欠妥當。食物方面，和牛味道ok。

$339豪華放題餐，牛肉（如厚切牛舌）及豬肉五花腩多汁，烏冬拉麵亦正。自助飲料種類較少，飯後提供甜品及雪糕。

觀塘燒肉店午市定食性價比高，可自取甜品、水果及沙律。推薦上級牛肋肉燒肉定食，牛肋肉油花分布平均，入口即溶，可選擇鹽味或燒汁味。

燒肉之牛太·本陣餐廳環境一流。招牌上級牛肋肉燒烤後肉質鮮美多汁；特色小食迷你月見冷烏冬口感爽滑。

午市套餐性價比高，附送自助吧。燒肉份量足，牛肋肉柔軟焦香，板腱肉有嚼勁且口感好。

點了上級板腱肉及厚切牛舌燒肉定食、牛三品盛合燒肉定食。板腱肉味濃，厚切牛舌不韌，配上蒜味鹽醬及北海道風奇跡辛香粉非常出色，白飯亦很好吃。

觀塘燒肉午市套餐性價比高，包含燒肉、白飯、湯、伴菜及飲品，另有自助甜品及水果吧。上級牛肋肉香濃惹味，配迷你月見冷烏冬口感好；上級板腱肉及厚切牛舌亦高質。

有4款Set可選，牛三品套餐包括牛板腱、牛肉粒及牛肋條。餐枱提供自家製、蒜味旨鹽及果味三款燒肉汁。自助區有水果、沙律及高質蕨餅。

午市燒肉Combo定食$139，可任選上級牛肋肉及迷你辛辣海鮮湯配白飯。設有美食自助吧，可任食甜品、水果、沙律及拌菜。

上級板腱肉午餐set肉質鮮嫩多汁，配迷你溫泉蛋泡菜豚肉飯；上級封門柳set份量足，配月見冷烏冬亦很彈牙。自助吧提供蟹柳、粟米、西瓜及沙律等。