石板烤肉由店員代燒,附六小碟前菜(含醃魷魚)。牛肉套餐質素合格,炒飯與醬油蟹好食,甜品亦好食。
以濟州洞穴為主題的韓式燒肉專門店,主打168小時熟成五花肉和牛肉,必試招牌之一的濟州黑毛豬配濟州啤酒,更能突顯當地風味。
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石板烤肉由店員代燒,附六小碟前菜(含醃魷魚)。牛肉套餐質素合格,炒飯與醬油蟹好食,甜品亦好食。
旺角The JEJU服務好,店員會主動燒肉並分開處理不食牛的客人。推薦罈子五花肉及豬頰肉,肉質軟嫩;韓式芝士蒸蛋口感軟棉,炸醬拉麵表現平穩。
韓燒餐廳,由韓國人主理並提供一對一燒肉服務。牛肉套餐包含牛肋骨及牛板腱,肉質軟腍且肉味濃。醬油蟹適合配飯食用。石盤炸醬拉麵醬汁濃郁。烤糯米糕外脆內韌。
牛肉Set A包含牛肋骨及牛頸脊,味道正宗。醬油蟹多膏多肉,味道鮮甜。黑芝麻甜品「濟州爺爺」味道香濃。
火山石板燒肉由店員代燒。牛肉A餐牛肋肉軟腍,牛板腱肉味濃且不韌。石板炸醬拉麵麵條煙韌。醬油蟹肉鮮甜,配紫菜飯非常惹味。烤糯米糕外脆內軟。
韓式燒肉店。蕎麥冷麵湯底清澈,配彈牙粉絲及牛肉;罈子五花肉外脆內嫩,油脂香脆;牛板鍵肉使用火山石烤盤,香氣獨特;韓式芝士蒸蛋鬆軟綿密。
THE JEJU石板燒肉店,前菜擺盤不錯。五花肉及豬皮好食,但炸醬麵及炒飯份量偏少,炸醬味淡且麻油味重,主食評價一般。
韓牛燒肉肉質柔軟多汁,搭配醬油蟹鮮味十足,蟹肉嫩滑且蟹膏飽滿。蕎麥冷麵清爽有彈性,烤糯米糕煙韌軟糯。士多啤梨米酒及芒果奇異果沙冰解膩醒胃。
牛肉品質有保證。醬油蟹多膏鮮甜;「濟州爺爺」甜點因店員整太久而塌陷;蕎麥冷麵湯底為凍大醬湯,個人不習慣但麵條煙韌;烤肉牛肋骨及牛板腱肉有油香味。
韓燒主題特色鮮明,環境適合打卡。招牌罈子五花肉厚切且肉質juicy,外脆內嫩。店員會全程幫忙燒肉。飲品如桃味燒酒及cocktail味道不錯。
罈子五花肉($338)厚切且油花均勻,外層微脆內裡肉汁飽滿;前菜拼盤含六款;生拌牛肉鮮甜嫩滑。
牛肋條同牛尾肉好嫩,牛肋條油花均勻且焦香多汁,牛尾肉紮實有嚼勁。醬油蟹肉鮮甜且蟹膏濃郁,配紫菜飯食。炸醬拉麵麵條彈牙,炸醬香濃。烤糯米糕外脆內軟糯。
四人枱空間狹窄。食物份量偏少,四人點了兩份牛set、豬肉、菜、蕎麥麵及年糕芝士飯仍不飽。岩石燒食物一般,每人消費約$300,性價比不高。
牛肉套餐(牛肋骨及牛板腱)肉味重、油脂適中,份量足夠兩人食。醬油蟹鮮甜多蟹膏,推薦搭配。蕎麥冷麵解膩,芒果奇異果沙冰及漢拿峰米酒甜度適中。
韓燒餐廳裝修有特色,店員親切且會主動幫忙燒肉。牛肉質感軟腍有肉香,炸醬拉麵煙韌惹味,醬油蟹亦非常出色。
The JEJU朗豪坊店。點選300g牛肉Set(含肉眼及牛尾),由店員代烤,牛肉嫩滑多汁。可配泡菜、韓國醬汁、蘿蔔,亦有焦糖香橙及磨菇等新穎配搭。
點了二人韓燒牛肉set,牛肋骨肉較出色;醬油蟹多膏,配生蛋不腥;石板炒飯香口;甜品靚且適合打卡;接骨木花柚子梳打不太甜且解膩。
提供六款精緻餐前小食。套餐含牛肋骨肉200g及牛板腱肉100g,肉質嫩滑多汁。炸醬拉麵加芝士及雞蛋,口感豐富;牛肉海帶湯材料充足;生拌牛肉配梨絲口感豐富。
牛肉套餐包含牛肋骨肉及牛板腱肉,肉質多汁且味道濃郁。醬油蟹蟹膏飽滿、肉質鮮甜。蕎麥冷麵彈牙,湯底清爽。
韓式燒肉裝修型格,座位舒服且冷氣足。韓牛燒肉Set A的牛肋骨肉鮮嫩多汁,牛板腱肉味道濃郁;韓牛tartare、蕎麥冷麵及濟洲石頭爺爺甜品表現不錯。