富和飯店

提早一星期預訂8位於7:30回店，但直到8:00仍未有枱，期間見到有Walk-in客人進入。雖然店員不斷道歉，但仍浪費了客人約一個小時。

招牌羊腩煲用羊腩排，肉質滑、不鹹、無雪味且有羊肉香；鐵板豬什新鮮並配自家製辣椒油。食物有鑊氣，適合宵夜。

食物有鑊氣，火候恰到好處，價錢偏貴但可接受。惟人手不足導致上菜速度極慢，影響用餐節奏。

食物缺乏驚喜，部分菜式材料（如魷魚）重複出現。餐具使用膠碗、紙碟及木筷，服務較茶餐廳差，要求熱茶亦需等候很久。

椒鹽鮮魷份量足且味道不錯；沙薑雞腳即煮且不咸；小炒皇有鑊氣；椒鹽粟米好食；雞軟骨份量大；鹵水鵝腸爽口；沙薑雞入味嫩滑；蜜糖牛柳粒薯仔外脆內蜜；烤魚好香；牛仔骨亦好食。

宵夜享受經典大牌檔氣氛，海鮮很棒。點了蜆、蒸蝦、豉汁蒸白鱔、蒜蓉蒸蟹、炒蟹、滷鵝腸、炸鯪魚及鹹蛋黃炸蝦。

豬手水準高。麻辣燙款式不算多但質素好，牛肉嫩滑、寬粉彈牙、花枝出色，湯底入味，性價比高。

188蚊雞煲送6罐啤酒，非常抵食。例湯真材實料無味精。餐廳環境乾淨光猛，老闆娘好人且有人情味。

在土瓜灣富和食晚餐，三個人叫$188雞煲送6罐啤酒，小辣好惹味。加了白飯和菜後吃得很飽。店內有洗手盤、硯液及WiFi，菜式齊全，宵夜供應至凌晨兩點。

土瓜灣這間店很吸引，要排隊。豬手切好方便，椒鹽九肚魚和魷魚非常香。招牌酸菜魚用酒精火燒，魚肉滑彈，配料有獨特味道，粉絲也很好吃。

盤菜質素高，湯頭膠質重且味道足。材料包括花膠、鮑魚、大蝦、豬手等。鱔片及象拔蚌片份量充足，適合4-6人食用。

招牌菜表現出色。口水雞肉滑醬汁獨特；江團烤魚肉鮮無骨；茶皇蝦香口不油膩；豉椒炒蜆大隻；沙姜鮮魷惹味；椒鹽粟米新穎；啫啫鐵板芥蘭亦好食。

菜式有驚喜，水準高且價錢親民。推薦胡椒豬肚雞、烤江豚（無泥味且滑）及寬粉。甜品有拔絲香蕉。

魚香茄子煲魚香味濃，份量足。椒鹽魷魚鬚炸得脆口且新鮮彈牙，值得推介。京都骨味道偏甜且夠juicy，但份量較少。凍菜蜜味道太淡。

脆皮豬手皮脆，配芥末沙律醬很好吃。酸菜魚奶白色魚湯鮮味十足，但魚肉略嫌不入味。水煮魚較酸菜魚好吃，雲耳粉絲入味。炒麵配甜醬很好吃。

富和提供酸菜生魚片湯飯，魚片新鮮彈牙，但酸菜味較淡。連同凍飲消費約$60，價格實惠。

一行6人在土瓜灣富和用餐，裝潢一般但有親切感，適合朋友聚會吹水。

土瓜灣新開茶記。例湯較淡但健康；酸菜魚片飯湯頭好飲且魚片滑脆，配白飯分量多，非常抵食；鐵板茄子牛仔骨鐵板夠熱，維持著滋滋聲。