生記粥店

天后電器道的生記粥店，早餐點了艇仔粥及牛肉腸。粥味道好且料足，牛肉腸結實，整體滿意。

員工無禮貌，未經確認便打包。皮蛋肉片粥份量不足，肉片少且粥味淡，性價比低。

魚片瘦肉粥魚肉鮮美，瘦肉軟糯；豬潤粥夠滑且粥稠；炸兩皮香脆，煎堆外皮香脆且糯米彈牙；雲吞汁多肉潤。

自選三餸湯飯的肉丸彈牙爽脆，魚腩新鮮，湯清易入口。豉汁蒸倉魚飯味道香濃，蝦米腸香口，凍豆漿亦不錯。白糖糕較普通。

粥店提供湯飯及蒸魚飯。蒸魚大條且實惠，三餸湯飯有豆卜、豬肉丸及鯇魚腩，豉汁蒸倉魚。蝦米腸粉滑且有咸香味，白糖糕及豆漿味道亦佳。

瑤柱蠔豉粥能吃到蠔豉的鹹香與瑤柱肉絲的鮮甜，份量適中，惟粥底略嫌較杰。

白糖糕發酵不錯，入口清甜帶微酸，表現出色；黃糖糕味道不過不失，口感較煙韌有彈性。整體表現尚可，價錢合理。

菜乾豬骨粥菜乾多但豬肉細粒；油炸鬼不夠熱及脆；炒麵份量大且味道正常，較抵食。

天后區經營半世紀的粥店，營業時間長。點了荔灣艇仔粥和油條，油條香脆，艇仔粥配料尚算多，味道中規中矩。

外賣點了鮑魚雞粥及齋腸，價錢抵食。門口亦有售賣裹蒸糉及鹼水糉。

天后生記粥店，魚片瘦肉粥魚肉新鮮且鮮甜；豬潤粥味道較單一。炸兩與煎堆屬中上水平，收費平民且服務有禮。

買了一塊糕點嘗試，味道沒什麼特別，甚至有少許鐵鏽味，食不落口。

生滾粥米煮得綿密，海鮮提味。炸兩腸粉份量大，油條與腸粉口感豐富。

在天后的生記食粟米生菜瘦肉粥，粥很燙且份量大，配料豐富，粟米、生菜及豬肉碎口感良好。

艇仔粥料足，包含豬皮、魷魚、花生及牛肉碎；牛肉腸粉有馬蹄碎咬口。粥底綿滑，價錢經濟。

粥品專家，粥底綿滑且無味精，皮蛋瘦肉粥味道好；油條和炸兩非常好吃；還有新鮮製作的紅糖糕及白糖糕。

生滾鮑魚粥綿滑油潤，配油炸鬼很脆，兩個人食四樣共$74，性價比高。腸粉同糭表現普通，粥略偏鹹。

生記的油炸鬼（煎堆）水平極高，香而不膩，口感糯米香與芝麻香交織，Q感十足。粥的水平亦很高。

生滾粥用料極之新鮮，魚嘴豬紅粥及豬潤腸都好食，粥底有味但唔會過度使用味精。

粥品水準高，特別是瑤柱蠔豉粥、柴魚花生粥及豬紅粥。炸兩份量大且香脆可口，蒸糕份量充足。黃鱔粥非常鮮甜，帶有鱔肉油香。