龍閣

環境整潔舒適。金牌蝦餃皇蝦肉爽彈，香菇燒賣王肉質紮實多汁，北菇棉花雞軟滑入味，豉汁蒸鳳爪軟腍惹味，香蒜菜苗餃清爽脆甜。

上菜速度極慢，且發生漏單情況，經理處理態度欠佳，用餐時間長達兩個多小時，最後埋單時仍未上齊菜。

龍閣飲茶，等候40分鐘才上第一道點心。馬拉糕、流沙包、牛肉球及蘿蔔糕溫度皆僅微暖；流沙包內裏非流心，燒賣肥肉多，珍珠雞內無雞肉。不會再幫襯。

龍閣酒樓座位寬闊舒適。三人點了孖寶龍躉餐及雲吞雞，龍躉肉質豐富，雲吞雞湯頭白皙香濃，平均每人約$150。

$5000圍餐包含龍蝦伊麵、西蘭花炒象拔蚌及招牌熱石乳豬。龍蝦鮮甜，象拔蚌爽脆且調味適中，乳豬皮脆。

在黃埔食特價全包宴。高湯生海蝦鮮甜但配美極醬油是敗筆；銀爐脆皮燒鵝皮不脆肉不香；金蒜銀絲蒸生蠔及胡麻青蔬伴煎鮑魚表現出色；蝴蝶大龍躉肉質較嚡。

輪候機制不明，知客安排有待改善。環境狹窄嘈雜，點心上得慢且有入錯單情況。茶味太淡，滾水不夠熱。

中菜餐廳，環境優雅。推薦石頭乳豬外皮酥脆，清蒸石斑魚鮮甜，炒時蔬清脆。服務熱情周到。

慶祝生日點了乳豬及兩隻松葉蟹。乳豬皮脆肉嫩，放在燒熱石上保持熱度；松葉蟹新鮮甜美。服務良好。

點心種類少，味道一般。燒味部服務態度差，廚房師傅不回應顧客叫野，態度惡劣，決定不再光顧。

店內衛生欠佳，地面有大量灰塵。食物質素一般，珍珠雞缺乏肉餡，燒賣味道普通，唯有沙律明蝦角較好吃。

濃湯胡椒花膠雞煲夠熱好飲；上湯西澳龍蝦伊麵龍蝦肉新鮮且湯味濃；半隻燒鵝肉質嫩滑、皮薄香脆；碧綠炒龍躉球火候夠。

訂了7:30的位，但員工將訂位給了另一組人，導致老人家需在門口等候。員工態度差且完全沒有歉意，最後安排的座位是四人卡位加一張摺疊椅。

布拉腸顏色偏透明，質地像slime般會拉絲，口感咬不爛，不好吃。

入座後超過半小時未有食物，疑似漏單。職員提供的記錄單時間有誤。此外，餐廳缺乏熱水及茶，需多次要求職員理會。

服務態度差，上錯菜且道歉無誠意，味道一般，用餐時還有灰塵掉落。

在紅磡黃埔天地的龍閣慶祝升職，預留了龍蝦及阿拉斯加長腳蟹（6.8斤，約$298/斤）。長腳蟹肉質鮮甜、肉質juicy，蟹膏適合撈飯。豉汁蒸白鱔肉質鮮嫩肥美。每人約$800。

服務差：長腳蟹重量不符、送錯枱且無道歉、爐具不幫開火、菜品直接放枱。食物差：食物凍且質地硬、上菜慢、蛋白瑤柱炒飯供應不足。

服務態度差且經常漏單，包括長腳蟹和乳豬。每樣餸份量都很少，味道亦不是很好。

阿拉斯加長腳蟹蟹肉鮮嫩多汁且蟹膏多；燙手熱石醬烤豬皮脆肉嫩且入味；啫啫芥蘭煲及海鮮雜菜煲口味簡單，不油膩。