Octavium Italian Restaurant

八個course餐食咗三個鐘，性價比一般。品酒師介紹白酒有心，味道唔錯。蝦頭切糕肉質好食，Roe Deer亦值得一試。

八道菜嚐味菜單，性價比略低。前菜魚子醬與紅蝦他他出色；紅蝦意粉味道驚喜但意粉過鹹且質地太硬；主菜獐鹿與和牛肉質嫩滑，火候得宜。

Octavium是位於中環的米芝蓮二星餐廳，午膳套餐展現了廚師創新的烹飪技巧與精緻口味。

6道菜晚餐人均約$2400。推介招牌紅蝦意粉及梳乎厘（需另加費）。環境適合聚會，但燈光較昏暗，無景觀。

紅蝦意粉味道普通；黑松露意粉沒有預期的強烈黑松露味且不夠creamy；午餐套餐的主菜豬肉份量需兩人點同款。

用餐體驗極差。上菜速度慢，四桌客人時每道菜需25分鐘。經理態度傲慢且言行不遜。

食物值得Michelin 2星，特別是紅蝦意大利粉。

預約3人於12:30用餐，點了三道菜及紅蝦意粉。用餐過程中被多名服務員催促完成用餐，甚至在用餐時收走餐具。

中環米芝蓮二星餐廳，提供3 courses lunch。餐前小食芝士翠肉瓜卷層次豐富；慢煮小牛肉肉質嫩滑；紅蝦意大利麵鮮甜；碎牛肉蘑菇意粉醬汁濃郁；西冷牛扒肉質緊實且油脂分布細密。

在Bombana旗下的現代意式餐廳用餐，設有可容納12人的私人包廂，裝潢特色包括樺木樹皮牆。

六道菜degustation menu。吞拿魚他他配鱘魚子醬及柑橘汁；藍龍蝦伴八角醬及紅椰菜puree；招牌黑松露意粉。

整體用餐體驗滿意，食物表現穩陣。Red Prawn Ravioli內包帶子配XO醬及紅蝦汁，組合意外；甜品Hazelnut亦有驚喜。建議預約窗邊位。

這是一家米芝蓮二星的現代意大利餐廳。

環境侷促。10年橄欖油適合點麵包；魚子醬賣相靚且調配好；鮑魚煮得腍配豬肉好味。

Octavium提供6道菜($1780/人)或8道菜($1080/人)的品嚐套餐，另有配酒選擇。Spaghetti chitarra與紅蝦意粉味道美味。

意大利菜非常優秀。牛肉塔塔滋味濃厚，芝士泡芙鹹香不膩，Sourdough麵包外脆內濕潤，黑醋風味深厚。有機色拉質素佳。

紅蝦意粉是必點，蝦頭汁濃郁，紅蝦彈牙鮮甜。龍蝦沙律配柚子調料很開胃。干元貝意大利餃子外觀像餃子。

餐廳裝修簡潔明快。餐前小吃味道好；龍蝦面配黑松露香氣撲鼻，整體食物美味。

這是一家兩星級現代意式餐廳，菜式精緻優雅。

再次到訪Octavium吃午餐。餐廳裝潢以白色為主。有提供tasting lunch menu。