Paper Stone Bakery

Paper Stone推出母親節蛋糕及甜品。Lady Berry藍莓芝士慕絲蛋糕以法國黑加侖子、藍莓忌廉芝士慕絲、吉士忌廉泡芙、海綿蛋糕及朱古力脆脆餅底組成，頂層有新鮮藍莓及開心果碎。Dressy Hat為士多啤梨紅桑子慕絲。

Christmas Bagel的抹茶和蔓越莓口味互補，味道明顯，但口感偏硬。

購買了PAPER STONE BAKERY的雞批，表面香脆但內裡略為濕潤。

柚子芝士蛋糕質素差，使用人造奶油且完全沒有芝士味，材料廉價。

店員表示3件裝已賣完，只剩5件裝，並質疑若只買3件剩餘2件該如何處理，感覺迫人買大包裝，服務態度差。

豆花藍莓撻芝士味唔濃，只有一陣鹹味，味道亦唔係預期中嘅酸甜，覺得唔好食。

芝士sourdough麵包外皮脆而新鮮，內部軟而不油，含有芝士及配料，味道值得推薦。

Paper stone新推出的麵包條非常香脆，值得買；酸種麵包亦非常特別。

熱情果芝士餅缺乏芝士味且口感略膠；芒果慕絲蛋糕底層結實，芒果味淡，口感與芝士餅相似。兩款蛋糕都不好味。

月島芝士米包麵包薄，芝士味不濃，亦不夠煙韌。

芝士撻皮厚脆有牛油香，中間芝士軟熟且有流心，味道濃郁不膩。店內蛋糕精美且價格合理，麵包種類多樣且具創意，如番茄方包及豆麵包。

短頭髮女員工態度低劣，詢問麵包款式時不予回應，最後只提供兩元散子。

馬鞍山分店收銀男店員態度差、做事慢，且稱呼年輕女性為先生。

Carmel Banana Danish包含香蕉、杏仁片、吉士醬、牛角包及朱古力醬。香蕉香甜，牛角包外脆內軟，味道很好。

髒髒包很好吃，適合朱古力控。表面有朱古力粉，內裡有濃郁朱古力，味道美味。

肉鬆包加入燒汁非常夾，搭配竹炭飽口感超級軟熟，即使放兩天也很好吃。

麵包真材實料且飽肚。肉鬆包肉鬆充足，包身軟熟，配醬汁好食。早餐時段配咖啡有優惠，泡沫咖啡香濃。但曾有兩次店員將泡沫咖啡誤作美式咖啡。

硬法包表面香脆，內裡鬆軟且有濃郁小麥香。竹炭雞肉磨菇包表面有薄芝士，雞肉磨菇餡料清甜微濕，惟份量略少。

三重芝士包外圍芝士香且入口鬆脆，軟法包口感鬆軟香口微甜，兩款麵包質量都很好。