喜牛蘭州牛肉麵 (MONTEREY Place)

將軍澳蘭州牛肉麵專門店，份量十足。喜牛牛肉麵湯底濃郁，牛肉軟熟，麵條口感煙韌。鴨屎香檸檬茶茶味甘香清新。

喜牛牛肉刀削麵$60，牛腱滷得入味且肥瘦相間。麵條有嚼勁，可免費加底或續麵。清湯配辣椒油鮮甜微辣。

喜牛的牛肚刀削麵非常出色。手工刀削麵口感煙韌有咬口，能吸附湯汁。滷水湯底香濃醇和帶藥材回甘，牛肚份量足且炆得淋滑入味，無羶味。

檸檬無骨雞爪爽脆彈牙、酸甜開胃。喜牛牛肉麵湯底濃郁有藥材香，幼麵彈牙，牛肉份量足且炆得入味。

味道正常，價錢合理，係一間適合一家大細食嘅平民麵檔。

酸菜牛肉麵湯頭有牛骨香氣且不鹹，辣椒油是亮點。牛肉片切得薄且肉質鬆化。但細麵欠缺彈牙感，咬落偏硬且有未煮透的粉感。雞翼較乾實。分量充足。

提供免費續麵，性價比高。蕃茄牛肉麵湯底鮮甜，牛腱入口即化；喜牛涼麵份量大且燉牛味道出色；涼拌木耳清淡鮮味。

紅燒牛肉麵的牛𦟌厚切且軟腍，牛骨湯底濃郁。配有粗身刀削麵、溏心蛋及爽脆酸菜。份量大，建議避開12:30前或18:00前的繁忙時間。

蘭州牛肉麵湯底與麵質出色。大力推介話梅檸檬茶，有大粒話梅及厚切新鮮檸檬，味道鹹甜酸平衡，非常解膩。

喜牛牛肉麵份量大，手打拉麵彈牙新鮮。湯底有淡淡牛味，牛腱滑嫩入口即溶且無臊味，小辣程度稍嫌不足。

牛肉麵湯頭香濃鮮甜，牛肉片入味軟滑，麵條可選粗幼。秘制豬肉腸腸衣脆、肉質鹹香。石斛竹蔗茅根水清甜，脆爽苦瓜味道苦中帶甜。環境舒適，服務態度好。

喜牛牛肉麵使用牛腱部位，肉質林滑，湯底鮮美，配以彈滑麵條及入味鹵蛋。蕃茄牛肉刀削麵湯底清甜，刀削麵口感煙韌且分量足。

將軍澳新開的蘭州牛肉麵店裝修舒適。酸菜牛肉麵麵質煙韌，牛肉炆得軟淋；喜牛涼麵味道清爽。涼菜如涼拌土豆絲、魚皮及惹味的芝麻雞亦出色。

兩位點了兩碗牛肉麵。女侍應因公司手機無法進入菜單頁面而處理不當，且未向客人致歉。牛肉沒有牛肉味。

喜牛蘭州牛肉麵外賣快。蕃茄牛肉麵牛肉嫩滑，湯底鮮甜；牛肚麵可自行調教辣度；招牌喜牛牛肉麵很好吃，可配鹵蛋及雞翼。

刀削麵有口感，牛展新鮮不韌且無雪藏味，辣油香。小食好味。份量足且可以免費加麵，價錢不貴。

番茄牛肉麵湯頭清甜，牛肉為薄片牛腱，蕎麥棱子麵彈牙。雞絲涼麵配青瓜、甘筍絲，細麵有咬口。椒麻雞份量多且有香椒麻味。檸檬茶有大量果肉。

喜牛牛肉麵湯底清甜，牛肉香濃好稔；刀削麵口感煙韌；鹽焗雞鹹香但肉質不夠嫩滑；蒜香豆角爽甜。麵食表現出色，價錢抵食且可免費續麵。

麵店主打牛肉，可免費續麵。喜牛牛肉麵湯底濃郁，牛腱軟腍，麵條滑順；蕃茄牛肉麵使用蕎麥麵，酸甜開胃。小食雞翼、豬肉腸值得一試。飲品如鴨屎香檸檬茶、爆檸檸檬茶新鮮解渴。

點咗牛肉刀削麵、蕃茄牛肉麵、鹽焗雞、秘製雞鎚同惹味豬耳。刀削麵口感好，細麵吸湯好。牛肉質素好，有筋有肉且嫩滑。小食份量唔少，豬耳開胃，鹽焗雞肉質嫩滑，雞鎚啖啖肉。