龍蝦湯、芒果蛋糕及白酒蜆肉扁意粉都很好吃。蜆肉新鮮飽滿,意粉口感啱啱好。
這品牌於1817年在意大利米蘭創立,供應傳統及高檔的意大利菜餚和咖啡,而種類繁多的甜點也相當出色。
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龍蝦湯、芒果蛋糕及白酒蜆肉扁意粉都很好吃。蜆肉新鮮飽滿,意粉口感啱啱好。
座位安排擁擠,鄰桌客人大聲喧嘩。食物方面,頭盤好食,但意粉不夠熱且質地偏硬。
價格昂貴。茶味極淡,使用茶包;司康餅未烤透;果醬無味;迷你龍蝦布里歐包份量極小,芒果過酸蓋過龍蝦味。
Cova的紅絲絨紅莓蛋糕外觀吸引,蛋糕體鬆軟,搭配新鮮紅莓果醬,甜度適中,使用天然食材。
提拉米蘇完全沒有咖啡味,口感像普通海綿蛋糕,令人失望。
卡邦尼意粉油很多;signature朱古力味道淡,像朱古力水。服務方面,員工對投訴反應冷淡,未有道歉。
COVA銅鑼灣分店重新開幕,限時提供白蘆筍菜單,包括水煮白蘆筍煙三文魚、白蘆筍忌廉濃湯配香煎薑蒜帶子等。
在銅鑼灣Cova取網上訂的蛋糕,店員服務欠佳,無主動詢問,溝通時亦無回應或僅用手指示意,且在處理袋子需求時反應遲鈍。
Cova Ristorante & Caffe提供午餐、下午茶及晚餐。晚餐包括意式精選頭盤、凱撒沙律配海蝦及牛油果、精選餐湯、香煎三文魚柳配白酒汁。
環境清靜,裝修屬古典英式風格。Tea set整體味道OK,服務員殷勤有禮。
Cova近年水準大不如前,地方變小且餐牌選擇減少。服務質素下降,員工專業度不足,且蛋糕種類極少,連著名的Tiramisu都沒有。
栗子忌廉蛋糕栗子蓉幼滑,海綿蛋糕軟綿,味道豐富不甜膩。意大利芝士蛋糕忌廉幼滑,咖啡朱古力味濃郁。同事反映水果撻新鮮好吃。
利園分店環境較迫,星期六需預約。店員服務好。Tea Set味道可以,但打卡效果一般。
與朋友聚會,點了樽裝綠茶、檸檬茶及提拉米蘇、栗子蛋糕,簡單滿足。
食物送上時已變冷。蘑菇燉飯沒味道且蘑菇燒焦,迷迭香味道不佳。培根蛋意粉乾身、沒味道且冰冷。
利園COVA餐廳。Cold cut platter包含帕馬火腿配蜜瓜、水牛芝士配番茄及煙三文魚;白蜆西洋菜意大利飯味道清新,白蜆肉厚嫩;麵包籃及餐飲水準均以上。
COVA提供精緻蛋糕、甜點及從米蘭空運的朱古力。下午茶套裝以黃金寶盒造型呈現,分為鹹點與甜點,鹹點包括蘆筍青瓜小點。
在COVA用餐,選擇了$248+10%的頭盤buffet(含飲品)。店員服務禮貌,會主動詢問是否需要加單,並願意幫忙拍照。
Cova午餐。餐包香甜鬆軟;蘑菇湯濃郁;意式精選頭盤豐富;慢煮三文魚扒口感嫩滑;安格斯肉眼肉質嫩;芒果忌廉甜品鬆軟綿滑不膩;Marocchino咖啡帶苦味。
下午茶套餐環境安靜,服務良好,氛圍較高級。