雪山冰廳

泡菜牛肉石鍋飯肉質軟嫩有肉汁，配太陽蛋、泡菜及石鍋飯焦，口感豐富。越式蔥油三寶飯春卷金黃脆口，香氣十足。招牌樽仔奶茶茶味香濃回甘，紅豆冰紅豆綿密且椰奶份量適中。

老字號冰廳提供多種風味菜式。沙嗲牛肩胛煲牛肉軟嫩；始祖椒鹽豬扒飯豬扒脆且有鑊氣；韓式炸雞外脆內嫩；樽仔奶茶茶味濃。

榛子醬西多士外脆內軟，榛子醬流心，味道豐富；經典芝蛋牛肉漢堡包麵包鬆軟，漢堡扒厚實且牛味十足，配薯條性價比高；樽仔奶茶質感幼滑，茶味香濃。

沙嗲牛肉公仔麵醬香濃郁，牛肉軟腍；全日早餐包含炸魚、香草腸、黑松露炒蛋及焗茄汁豆窩夫，食材豐富且份量足。

新加石鍋拌飯系列，石鍋牛柳粒拌飯外焦內嫩且帶香辣蒜蓉味，飯底微脆；咖哩班腩飯魚塊外脆內軟，咖哩汁濃郁有層次；上湯香菇浸西蘭花清爽開胃。

南乳醃雞翼配冷麵非常美味，雞翼入味多汁，冷麵搭配蘿蔔絲、青瓜及生菜。

午餐牛肋條配白飯炆得軟腍，醬汁夠味，但擺久了油脂會凝固。煎蛋漢堡無蔬菜配菜，沙律醬較多。厚切炒蛋芝士三文治份量大且抵食。上湯香菇浸時蔬份量多，香菇味濃，蔬菜新鮮，湯底清。

避風塘生炸髀金脆蒜香。吉列豬扒漢堡包外脆內嫩。甜辣炸雞香脆嫩滑。扎肉星洲炒米粉夠鑊氣。

港式茶餐廳菜式多且份量大，味道適中。推介海味魚香茄子煲、蟲草雞腳瘦肉燉湯及生牛湯河。

避風塘生炸髀外脆內嫩且多汁；雪山吉列豬扒漢堡包外脆內嫩；甜辣炸雞皮脆肉嫩；星洲炒米粉及醬油雞扒炒公仔麵鑊氣足且份量豐富；榛子醬西多士香脆好味。

長沙灣街坊冰室，滋潤燉湯二人套餐性價比高。燉湯足料鮮甜；老壇酸菜魚魚肉滑嫩，金湯開胃；蜂蜜柚子脆蝦球蝦肉彈牙；樽仔奶茶茶味濃郁。

避風塘炸雞髀夠味且脆卜卜，蒜香辣味；榛子醬西多士外脆內軟；叻沙湯海南雞米湯底濃椰香，雞肉滑溜；芝士蛋漢堡包身軟熟。

雪山冰廳老字號。醬油雞扒炒公仔麵份量多，雞扒好食；巨霸魚柳包魚柳厚切且脆身，包身鬆軟；避風塘生炸髀大隻且外皮脆、有肉汁。熱奶茶茶味重，熱鴛鴦偏苦。

避風塘炸雞髀香辣誘人，配紅豆冰清涼；榛子醬西多榛子醬香濃。

燉湯料足清甜，海南雞大份嫩滑。瑤柱香煎紫豆腐有鑊氣。熱杏霜濃郁，凍檸茶茶底夠濃。

芝蛋牛肉漢堡牛肉厚實多汁，肉香蛋香濃郁。龍蝦摻摻龍蝦大隻彈牙，帶有豐富椰香。咖哩魚柳飯魚肉軟嫩，咖喱汁香濃帶辛辣。

避風塘炸雞髀外皮金黃酥脆，肉汁飽滿且有蒜香。芝士牛肉漢堡手打牛肉厚實。榛子醬西多厚吐司浸蛋漿炸香，淋上濃稠榛子醬。招牌樽裝奶茶茶香醇厚，奶滑順喉。

雪山冰廳提供多款港式美食。芝士煎蛋牛肉漢堡包牛肉有口感；海南雞配油飯中油飯出色；自選香鍋配白飯，醬香口味及肥牛、炸雞軟骨味道好，大豆芽入味。

始祖椒鹽豬扒飯用炒飯底，豬扒金黃酥脆、肉質鮮嫩；路邊炒粿條配料豐富，有蝦肉、臘腸，口感煙韌且有鑊氣；大叻豬勁肉湯檬湯底濃郁，豬頸肉彈牙。

常餐包含牛肉漢堡及肉醬意粉。意粉醬少且味淡，漢堡內的肉質呈糊狀，口感欠佳。