中環豬大腸魷魚腩肉油麵
點了豬大腸魷魚腩肉油麵,油麵爽滑,魷魚、豬大腸好味,腩肉入味,沙嗲湯底很正。
Chopsticks Kee
中環區內的平民小店,價錢貼地。主打撈麵,恰如車仔麵般足足12種配料選擇。
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點了豬大腸魷魚腩肉油麵,油麵爽滑,魷魚、豬大腸好味,腩肉入味,沙嗲湯底很正。
服務問題。職員落單後漏單,導致等候接近半小時,最終因時間不足要求退錢時,職員態度令人不滿。
中環筷子記是澳門特色車仔麵店,性價比高,晚市兩餸車仔麵只需$30。肥牛米線肉質新鮮,魚片頭鮮甜,米線彈牙;豬大腸入味有嚼勁,炸春卷外皮脆,口感豐富。
菜單有幾十種麵粉飯組合。單份撈麵加3種配料配凍飲約$38,性價比高。味道方面冇乜特別,屬於可以食飽的標準水平。
店舖狹窄、冷氣不足且地面黐笠笠,凳腳搖晃。服務員全程黑面催促。豬扒湯麵湯底淡而無味,麵條軟爛,豬扒質地乾柴且過鹹。
可以定制車仔面,底面及配料選擇豐富。推薦$15炸豬排,外酥里嫩。粗面配蘿蔔雞翼,雞翼入味,蘿蔔軟爛。凍柠茶酸甜度適中。
食物味道吸引,豉油及芥蘭味獨特。價錢平實,三餸車仔撈粗$36,凍檸茶$15。但衛生及員工態度有問題,洗手間雜物多,員工催促下單及態度欠佳。
中環筷子記。沙嗲汁撈米線、肥牛、澳門包心卷及豬扒味道均屬普通。環境衛生欠佳,地下潮濕且有垃圾。
服務態度極差,未食完便叫人掉位及趕人,抹枱時直接掃落地。食物味道正常,對得住價錢。
外賣送達約20分鐘。瑞士雞翼咖喱魚蛋墨魚丸米粉誤送為米線,味道入味,湯底有藥材味且清淡;凍美祿夠凍。路環香腐角口感較柴,以炸豆皮為主,中間無豆腐餡;冬菇及蘿蔔入味。
中環筷子記提供澳門式車仔麵,湯底可選清湯或咖喱汁。配料有滷水雞翼、豬紅、蘿蔔、魚蛋等,滷得入味。推薦炸魚皮,口感酥脆。人均約40至60港元。
中環平價撈粗店,三餸撈麵$36。澳門撈粗配料有魚羹、腩肉、雞翼及魷魚。沙嗲醬入味,咖喱味道清淡。店鋪細需搭枱,建議避開午市。
適合食下午茶,奶茶有質素,撈麵沙嗲汁濃郁。推薦魷魚冬菇及魚蛋,但雞蛋三文治蛋片較薄,性價比稍低。
平時食物抵食,但今日午餐服務極差,員工態度惡劣、言語發癲且有拍打動作,令人非常不快。
店舖非常混亂,曾多次發生落錯單、計錯數及甩單的情況。廚房工作人員及打包人員效率低,老闆亦不清楚運作情況,不會再光顧。
中環筷子記的車仔麵非常難吃,粉麵有很重的鹼水味。環境污糟、簡陋且擁擠。
環境擠逼,衛生一般。澳門特式車仔麵選擇不多,需點兩款以上。咖喱豬皮蘿蔔入味,馬交魚羹質感OK,澳門包心卷魚肉較多,份量不多。奶茶表現一般。
中環澳門車仔麵的三餸車仔麵(沙茶醬魷魚、咖喱豬皮蘿蔔及金菇米線)配料淡而無味,魷魚雖爽口但沒味,蘿蔔不夠熟,湯底亦不突出。
兩餸咖喱車仔麵完全冇咖喱味,淨係食到辣。食完約一分鐘店員即刻收走餐具並催促埋單,感覺趕客。
中環高CP值的澳門撈粗,三十幾蚊可連同凍飲。沙嗲拼沙茶夠野味,可自選簡醬。路環香腐角、澳門包心卷、魚片頭、魚肉腐皮卷及魚腐表現不過不失。