世一外賣湯粉店🤗
外賣河內炙燒牛柳河粉,牛柳七成熟稍熟但香口且唔韌,河粉質素正常,配有香草、紫洋蔥、芽菜、辣椒及醬料。湯底係濃淡適中嘅牛骨湯,外賣包裝能有效保溫。
Nha Trang Vietnamese Cuisine (Shun On Mansion)
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外賣河內炙燒牛柳河粉,牛柳七成熟稍熟但香口且唔韌,河粉質素正常,配有香草、紫洋蔥、芽菜、辣椒及醬料。湯底係濃淡適中嘅牛骨湯,外賣包裝能有效保溫。
午餐人均約$100,越南菜款式多,包括三文治、河粉、撈檬、炒飯及沙律。生牛河湯底濃郁,牛肉份量多、新鮮且嫩,加咗紫洋蔥同芫荽。
餐廳強調用膳時間為90分鐘,感覺趕客。部分出品不值價錢,如燒乳豬只有皮及肥膏。
越南菜芽莊。生牛肉河牛肉嫩滑,但湯底可再濃郁些。汁魚露生蝦口味偏甜且味道不足。軟殼蟹米紙卷炸得不油膩,適合鍾意軟殼蟹的人。
鑊仔海鮮煎薄餅份量足,材料有蝦、墨魚及芽菜,薄餅夠脆但較難夾食;河內生牛肉粉湯底夠濃郁。
餐廳提供的嬰兒椅不穩固且不安全,導致嬰兒跌倒,且員工面對問題時態度粗魯。
越南菜味道正宗。生牛肉粉湯頭鮮美,牛肉嫩滑;香茅豬扒肉厚不柴;越南凍咖啡甜中帶苦;牛肉沙嗲肉香脆口。環境潔淨,服務有禮。
清蒸粉卷份量大且好食;堤岸炒米粉份量大但較鹹;河內熟牛肉粉牛𦟌腍且配料足。
河內雞絲粉湯底濃郁,雞絲肉嫩,配幼河粉。順化辣牛肉湯惹味,牛肉大片且帶辣味。椰青蒸蜆肉大粒無沙,有椰香味,椰青水鮮甜。
手切牛柳河粉牛味濃,但牛柳較碎;河內牛湯河三拼份量足夠。
烤牛柳非常香且多汁,配上爽脆青瓜及配料,味道新鮮開胃。
外賣套餐。芥蘭苗新鮮;牛肉沙嗲肉厚且生熟程度適中;香茅燒雞肉配撈檬。
食物質素中上,分量足夠。豬扒撈檬、雞翼撈檬的酸汁味道較淡,越式凍咖啡好飲。
越式午餐無lunch set需單點。烤三文魚撈檬份量足,三文魚大塊香脆但略嫌煮過熟,味道較淡;牛油雞翼香脆多汁,蒜蓉牛油調味好。整體份量足,味道不俗。
午餐時段建議早點去以免等位。脆皮蝦卷份量大,蝦卷超大條;撈檬酸甜開胃。
服務態度差,男職員對客人詢問食材問題的回應欠佳。食物方面點了牛肉河粉及牛肉拼牛丸。
軟殼蟹沙律蟹夠脆但味道一般,青木瓜沙律酸度適中,份量多。越南法包料足,蔬菜爽口,醬汁均勻,若加香草會更惹味。
裝修闊落,服務態度OK。燒牛肉好食,蟹膏檬粉味道清新但份量較少。價錢偏貴。
外賣午餐。香茅豬肉米粉味道好,肉質不韌,配料脆口,香茅味平衡,溫度適中。但牛肉河粉湯底欠味,牛肉質素一般,河粉較軟。
到店時侍應會提醒使用酒精搓手液及探熱。點了三文魚撈檬,但等候時間過長,吃完頭盤、牛柳湯河及飲完凍飲後,撈檬都還未上齊。