Dimbar

Dimbar點心味道出色。招牌叉燒酥皮酥鬆、叉燒多汁；黑松露野菌餃層次豐富；薑汁明火爆魚腩粥薑味香且魚腩滑溜；蜜汁黑叉燒腸粉滑溜。楊枝甘露芒果香濃，菠蘿油外脆內軟。

點心即叫即整。帶子海參餃皮薄肉嫩；鮮筍蝦餃皇鮮甜；招牌叉燒酥酥脆入口即化；鮮蝦雲吞麵麵爽；南乳豬手麵醬汁濃郁豬手軟腍；陳皮牛肉腸粉皮薄腸滑；蝦醬生菜煲惹味且生菜爽脆。

Dimbar望住維港海景。招牌叉燒酥餡料多且鬆化；鮮筍蝦餃外皮薄、筍香蝦鮮；蟹籽鮑魚蒸燒賣爆汁；陳皮牛肉腸粉皮薄滑；醬爆京蔥肥牛煲份量足但醬汁略咸；乾柴烈火炒牛河份量夠兩個人食。

Dimbar位於尖沙咀海運大廈，可看維港海景。食物包括帶子海參蛟餃、鮮筍蝦餃皇、叉燒酥、XO醬煎腸粉、陳皮牛肉腸粉、咖喱牛筋腩煲、香煎蓮藕手剁肉餅及白菜膽燉陳腎湯。價錢合理。

裝潢奢華並可見維港景。招牌雲吞麵大地魚湯底鮮甜；雪耳燉木瓜清甜；虎蝦仁炒牛乳味道有層次；菜心新鮮；帶子海参餃及鮮筍蝦餃皇味道佳；叉燒蘇外皮鬆軟肉餡滿。

環境舒適可欣賞維港景色，服務細心。點心包括黑松露野菌餃、帶子海參餃、鮮蝦餃皇、招牌叉燒酥及鮮蝦脆網腸粉；另有柱侯醬炆牛筋腩及鮮蝦雲吞麵。

Dimbar環境舒適且可望維港景色。點心包括黑松露野菌餃、帶子海參餃、鮮蝦餃皇、招牌叉燒酥、鮮蝦脆網腸粉、香煎臘味蘿蔔糕；主菜有清蒸龍躉斑及柱侯醬炆牛筋腩；粥品及甜品如豬肝粥、雲吞麵、楊枝甘露及陳皮紅豆沙表現均佳。

蟹籽鮑魚蒸燒賣鮑魚軟腍，餡料彈牙；叉燒酥皮層分明，叉燒甜香；蝦餃皮薄餡大，有鮮筍清甜；牛肉球軟腍多汁且有陳皮香；鳳爪軟腍入味；鮮蝦脆網腸粉外軟內脆；潮州蒸粉果皮煙韌；黑松露野菌餃香氣幽雅；豬肝粥綿滑且豬肝厚切爽嫩。

尖沙咀海港城Dimbar提供西式復古空間與高質粵式點心。鮮筍蝦餃皇皮薄餡靚；蟹籽鮑魚蒸燒賣鮑魚彈牙；長腳蟹小籠包湯汁豐富；鮮蝦雲吞麵麵條彈牙；XO醬煎腸粉香脆；叉燒酥外皮鬆化；木瓜燉豬骨湯滋潤；陳皮紅豆沙甜度適中。

裝修不錯且有維港景。點心推薦黑松露野菌餃、帶子海參餃、叉燒酥及蟹籽鮑魚蒸燒賣。陳皮牛肉腸粉皮薄滑，陳皮紅豆沙甘香。

Dimbar點心：鮮筍蝦餃皇蝦肉爽口彈牙；蟹籽鮑魚蒸燒賣有蟹籽及鮑魚片；叉燒酥皮鬆化；帶子海參餃海參軟滑、帶子鮮甜；傳統及弟粥米香且粥底綿滑。

Dimbar點心精緻，價錢合理。黑松露野菌餃香氣濃郁；招牌叉燒酥酥皮分明；乾柴烈火炒牛河鑊氣十足；鮮筍蝦餃皇鮮味突出；菠蘿油外皮酥脆。兩位消費$341，性價比不錯。

Dimbar裝修走新中式奢華風並有維港夜景。點心包括叉燒酥、蟹籽鮑魚蒸燒賣、帶子海參餃及鮮蝦雲吞麵，味道均有驚喜。

蟹籽鮑魚蒸燒賣汁多肉彈，蝦肉鮮味十足。星洲炒米粉微辣有咖哩香，米粉有彈性。XO醬雞粒炒飯香氣十足，雞粒嫩滑且飯粒分明。鮮筍蝦餃皇皮薄且有筍香與蝦汁。帶子海參餃味道平衡。服務快而有禮，環境舒適。

鮮筍蝦餃皮薄餡靚，蝦肉鮮甜彈牙；長腳蟹小籠包湯汁豐富；菠蘿包外脆內軟；福建炒飯粒粒分明；蟹籽鮑魚蒸燒賣肉質紮實。

雙面黃、雲吞及點心都很正。黑松露餃、鮑魚燒賣及煎腸粉製作用心。價錢大眾化，服務好。

海港城Dimbar點心·粥·粉面，主打全手工現做。食物不錯，特別是雲吞麵。環境雅致，性價比高。